原产国家 法国波尔多 |
所属产区 上梅多克 |
酒庄品牌 西特兰酒庄 |
英文名称 Chateau Citran |
产品类型 |
葡萄品种 赤霞珠,美乐 |
平均树龄 25年 |
年均产量 41,000箱 |
酒庄级别 波尔多中产庄 |
风土环境 典型的沙砾土质 |
栽培方法 。葡萄园采用Riparia Gloire砧木,增加葡萄树的抗性,抑制葡萄梢疯长。 |
酿造方法 在采收季节,所有葡萄都经人手采摘。采摘的葡萄分拣、去梗、破皮后放入大不锈钢桶进行发酵,之后转入橡木桶中陈酿十二月。每年使用40%的新桶。装瓶前鸡蛋清下胶沉淀 |
西特兰酒庄(Chateau Citran)位于法国波尔多左岸的上梅多克(Haut-Medoc)产区,在2003年波尔多评级中获得波尔多优级中产酒庄(Cru Bourgeois Superieur) 称号。
西特兰庄园是梅多克地区最古老的建筑之一,历史可以追溯到13世纪。当时庄主是马奎斯•多尼桑(Marquis de Donissan),多尼桑家族在此居住了了600多年。直到1832年将酒庄易主,新家族克隆赛尔(Clauzel)接手酒庄之后建立了新的庄园和酿酒窖。但此后波尔多地区大范围的葡萄牙根瘤菌,加上后来的经济大萧条和战争,葡萄园面积减少到不足四公顷,濒临消失边缘。直到1945年Miailhe 兄弟接手酒庄才有所改善。米埃尔(Miailhe)兄弟到塞斯林(Cesselin)家族,都对酒庄进行了大规模的修缮和重建,所有葡萄园重新调整葡萄种植比例,对整个庄园状况进行重新鉴定,葡萄园面积亦大大扩加。1996年,Merlaut-Villars家族从日本庄主手里重新买下了西特兰酒庄,它才重新变回法国的身份。如今酒庄由年轻Celine Villars管理。
西特兰酒庄如今葡萄园面积90公顷,分为2块。一块与玛歌产区相邻,另一块与Avensan,镇相邻。土质为这里的典型的沙砾土质,葡萄种植比例为58%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、42%梅洛(Merlot),葡萄植株的平均树龄为25年。葡萄园采用Riparia Gloire砧木,增加葡萄树的抗性,抑制葡萄梢疯长。
在采收季节,所有葡萄都经人手采摘。采摘的葡萄分拣、去梗、破皮后放入大不锈钢桶进行发酵,之后转入橡木桶中陈酿十二月。每年使用40%的新桶。装瓶前鸡蛋清下胶沉淀,年产量约为41,000箱。
西特兰酒庄