原产国家 新西兰 |
所属产区 坎特伯雷 |
酒庄品牌 盲富山酒庄 |
英文名称 Mountford Estate |
产品类型 |
葡萄品种 黑比诺 |
平均树龄 |
年均产量 5000箱 |
酒庄级别 |
风土环境 怀帕拉山谷山坡上,充沛的阳光下,白天热、晚上凉爽、秋季干燥,葡萄成长期比较长。土壤由上层黏质泥灰岩与下层石灰土相混合。 |
栽培方法 |
酿造方法 其酿酒技术上沿袭了传统勃艮第风格,开放式地进行发酵,接着在法国橡木桶里进行16个月陈酿。 |
盲富山酒庄(Mountford Estate)位于新西兰的坎特伯雷产区(Canterbury)的怀帕拉谷(Waipara Valley),是一家生产高品质葡萄酒的酒庄。
盲富山酒庄建立于1991年,并在2007年又为凯斯林•雷恩(Kathryn Ryan)和吉斯•兹斯特雷顿(Kees Zeestraten)夫妇所购。夫妇两在购得酒庄后进一步发展酒庄以及品牌。
葡萄园面积如今为12公顷,坐落在怀帕拉山谷山坡上。因为其优越的地理环境,这里又被称为“金域”。葡萄园沐浴在充沛的阳光下,白天热、晚上凉爽、秋季干燥,葡萄成长期比较长。土壤由上层黏质泥灰岩与下层石灰土相混合。酒庄在种植中使用生物动力学法,力图表达出最为纯粹的风土条件。
酒庄首席酿酒师C.P. Lin ,出生在台湾,不幸地是他在2岁时因为得了癌症而失明了,天无绝人之路。虽然命运向你关上了一扇门,却又为你打开了一扇窗。C.P在13时举家移民新西兰,在新西兰的求学期间他分别获得了坎特伯雷大学的数学系学位和Lincoln大学的酿酒学学位。凭借自己惊人的记忆力,出色的天分以及对葡萄酒的热情酿造出杰出的葡萄酒。“Mountford ”在国际上拥有纵多的追随者。其酿酒技术上沿袭了传统勃艮第风格,开放式地进行发酵,接着在法国橡木桶里进行16个月陈酿,这使得葡萄酒得到充分熟成,拥有精致和均匀的风味,年产量只有5000箱。
盲富山酒庄2007年份霞多丽白葡萄酒入围2011年《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)百强。品评小组品尝世界各个产区超过一万六千多种葡萄酒,综合考量各种评审因素,比如性价比、可口度、独特性等等,最终评选出了100款美酒佳酿。
盲富山酒庄