皮喜酒庄

皮喜酒庄（Chateau du Perier）位于法国波尔多梅多克（Medoc）产区，属于波尔多中级酒庄（Cru Bourgeois），由亨利·皮喜·拉桑公爵（Count Henri du Perier Larsan）建于1889年。

1932年，皮喜酒庄被评为波尔多中级酒庄，1989年，被圣乌（Saintout）家族收购，至今葡萄酒已获得多个奖项。

皮喜酒庄目前拥有7公顷葡萄园，种植50%美乐（Merlot）和50%赤霞珠（Cabernet Sauvignon），收获季节使用手工采收。

皮喜干红（Chateau du Perier, Medoc, France）颜色深红，口感复杂，带有迷人的矿物质风味。葡萄酒酿造过程中果实经碎皮后在水泥槽或不锈钢罐中发酵4-5周，在法国橡木桶中熟成12-16个月，每年的新桶使用比例为25%。