毕丽特莉酒庄

毕丽特莉酒庄（Pillitteri Estates Winery）位于加拿大安大略产区(Ontario)的尼亚加拉半岛（Niagara Peninsula），是世界著名冰酒酿造商，在安大略产区亦非常知名。

酒庄的创建者加里•毕丽特莉（Cary Pillitteri）1936年出生于葡萄酒旧世界——意大利的西西里岛，家族几代以前就是靠栽种葡萄园为生，加里•毕丽特莉很小的时候就开始帮助父亲和爷爷照看葡萄园，帮忙家族葡萄园的收货以及葡萄园的管理。

1948年12岁的他和父亲一起移民到加拿大，并在尼亚加拉安定下来，不久家族其他成员亦加入进来。1957年，加里和同样来自意大利西西里岛的莉娜•阿格罗（Lena Agro）坠入爱河并在1960年成婚。并陆续生下大女儿康妮（Connie）、二女儿露西（Lucy）和小儿子查尔斯(Charles)。1965年，夫妇两在尼亚加拉湖畔买下了一座果园，里面中只一些梨子、苹果、葡萄之类的果实。并在1973年开了加里水果市场（事实上这个水果市场如今仍然在经营）。

1988年，加里决定尝试酿造少量的威代尔(vidal)葡萄的冰酒，该酒在不久之后的葡萄酒比赛中获得了金奖，这更加坚定了加里创建酒庄的决心。之后的5年里，加里对庄园做了一些大的改变，于1993在尼亚加拉新兴的葡萄酒行业中占据了一席之地——创建了酒庄。

如今酒庄葡萄园面积达到100英亩（合40.5公顷），主要种植欧洲葡萄品种和法国杂交葡萄品种。并严格按照加拿大酒商质量联盟(VQA)的标砖，产量不断增加，现在已经达到年产量10万箱。同时酒厂和酒窖也不断改善，装配了先进的酿酒设备。

酒庄葡萄酒品质出众，在过去20来年时间里过得国内外700过个奖项。而酒庄的酒标亦是别具一格，是个西西里岛手推车的形象，名为 “Carretto”，形象地描绘了毕丽特庄园祖先劳作的场面。Carretto 代表着毕丽特家族的历史，其根深植于土地的耕种及悠远的葡萄酒酿造工艺。