罗纳河谷-文章搜索-酒一搜

“我经常说我的心在罗纳河谷，因为这里有让你很开心的酒。”——中国首位侍酒师大师吕杨喝酒是件很开心的事。不管是心系罗纳产区的侍酒师大师吕杨，还是如你我这样的普通消费者来说，喜欢葡萄酒的理由都很简单：…

2019-12-13 13:42类目：知识经验

罗纳河谷驻足在法国南端，一条罗纳河将16个子产区凝聚在一起。从南到北狭长绵延了250公里，覆盖了6个省份，底下还有171个市镇。除了16位特级产区成员外，罗纳河谷还有2个自然甜葡萄酒产区，17个罗纳河谷村庄区，…

2019-12-04 15:43类目：知识经验

“北部，南部。同样是罗纳产区，北部，南部，完全不同”。这是一个法国人总结出来的“南北原则”，说的正是法国第二大AOC葡萄酒产区罗纳河谷（Rhône valley）。著名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）在《罗纳…

2019-07-23 14:40类目：知识经验

天气转冷的时候，酒体饱满，风格强劲的红葡萄酒开始受欢迎，而提到强劲的风格，自然要属罗纳河谷的西拉。西拉（Syrah）是罗纳河谷北部最为独特的红色葡萄品种，它的产量很低，种植稀少，只能在条件适宜的土壤中种…

2019-04-22 11:24类目：美酒笔记

今天是感恩节，这个节日里火鸡是一大特色美食，除了烤制之外，火鸡有各种做法，不同的做法常常搭配不同类型的葡萄酒。烤火鸡是感恩节最常见的佳肴，还会在火鸡肚子里填充各种调料、面包、胡萝卜、芹菜等食物，烤…

2019-04-22 11:24类目：美酒笔记

罗纳河谷葡萄园拥有风格多样的葡萄酒，干红、干白、甜白的品质都很好，完全能满足搭配不同风味菜肴的需求。我们整理了一些关于如何用来自罗纳河谷葡萄园的美酒配餐的建议，请笑纳！如果，餐桌上牛羊肉较多，建议…

2019-04-22 11:24类目：美酒笔记

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