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拉菲罗斯柴尔德集团携手保乐力加中国 推出传奇系列新品

拉菲罗斯柴尔德集团(Domaines Barons de Rothschild Lafite,以下简称:拉菲集团)旗下品牌——传奇源自拉菲罗斯柴尔德(Légende R,以下简称:传奇品牌)正式推出系列新品,丰富在华产品矩阵的同时,更为中国…
2020-12-16 14:09类目:美酒笔记

爱尔兰超牛的掘墓人吧丨吧外面就是棺材和灵车,喝的让人忘了去公墓祭奠

在摄影师按下快门的瞬间,在约翰·卡瓦纳(John Kavanagh)“掘墓人”酒吧前排正在喝着健力士啤酒的男人举起报纸挡住了脸,面露愠色。“别拍,”前台经理安妮·卡瓦纳(Anne Kavanagh)说道,“不要给当地人拍照…
2019-12-26 16:43类目:知识经验

5个问题,彻底了解葡萄瓶的秘密

作为盛装葡萄酒的容器,人们对葡萄酒瓶的了解远远没有橡木桶多。但其实,葡萄酒瓶是葡萄酒文化的重要组成部分。从酒瓶容量、形状,到酒瓶各处的细小设计,都有许多历史渊源。以下这5个问题,让你彻底了解葡萄酒酒…
2019-12-26 16:04类目:知识经验

长城桑干庄总酿师于庆泉:精细平衡复杂是怀来的风土!

如果你看到酿酒师笃信的眼神,神采飞扬、声情并茂地在分享他酿造的葡萄酒,请相信,他酿的酒很值得期待!——作为长城桑干酒庄的总酿酒师于庆泉无疑就是这样的酿酒师。“我喜欢喝长城桑干葡萄酒,更喜欢边听于老…
2019-12-26 15:44类目:知识经验

白葡萄要冰镇,红一定要常温喝?是时候打破这种陈见了!

葡萄酒的饮用温度对于品尝葡萄酒来说非常重要。一般来说,白葡萄酒和桃红葡萄酒应当冰镇后饮用,红葡萄酒的温度可以高一些,大约在室温就可以了。但这仅仅是个惯例,只有灵活运用才能给你品味葡萄酒带来更多的乐…
2019-12-26 15:44类目:知识经验

圈鄙视链,你排在第几层?

今天的你被鄙视了么?鄙视是什么鬼? 鄙视是当今网络社会中反映出的一种自我感觉良好,而瞧不起其他人的现象。鄙视像条食物链,是个绕不开的怪圈。在这个怪圈里,每一个人,都是链条的最末端。 俗话说,世界上本没…
2019-12-26 15:24类目:知识经验

葡萄标签不合规,被执法部门罚款729万元!

经营水力发电的闽东电力,其子公司宁德市环三实业有限公司(以下简称环三公司)因两款三批次葡萄酒中文外标签不合规,被当地执法部门罚款729万元! 逾4000瓶葡萄酒被没收!相关执法人员对福建省宁德市环三公司位于…
2019-12-26 15:24类目:知识经验

青铜OR王者,人的因素是否应优先于风土

当我们品尝一款酒的时候,我们讨论什么?很简单,好不好喝嘛那问到酒款喜好的时候,我们讨论的是什么?品类和风格是不是风格从哪里来?很简单,人的选择。横向来看,是生产工艺的选择。纵向来看,是品牌格调的选…
2019-12-26 15:24类目:知识经验

这几杯,喝出地道圣诞节!

一年一度的圣诞节又到了! 圣诞夜小伙伴们打算怎么过呢? 节日庆祝,餐桌上少不了酒的了。 小伙伴们喝什么酒呢? 是葡萄酒还是烈酒呀? 喝的甜酒还是干型酒呀? 今天附上一份圣诞特饮酒单! 跟大家聊一聊几杯地道…
2019-12-26 15:03类目:知识经验

卡蒂亚副部长会见四川茶集团负责人及格进口商代表

第三届中国国际名酒文化节已完美落幕,格鲁吉亚作为主宾国,带来了多样品质上乘的酒款,展会现场吸引了众多参会者的咨询和驻足品鉴。18日,格鲁吉亚环境保护与农业部副部长卡蒂亚·茨罗莎妮,会见了四川酒业茶业…
2019-12-26 15:03类目:知识经验

局上,不会喝的人别说这3句话,还会得罪人!

在酒桌文化盛行的今天,酒桌上如何说话成了营销人的难题。整理了一些细节,希望对大家以后在酒桌上说话有所帮助。中国酒局文化素来很浓重,所以吃到差不多的时候,就有人起来开始给领导敬酒。这个时候,你当然不…
2019-12-26 14:43类目:知识经验

圣诞节,“”要和你在一起

圣诞节,又是香槟、牛扒、红酒?人需要新意,你要,你的伴侣更要。逢年过节,大家非不得以,最好都能在家下厨。所谓新意,有时只是久违了的美好。现在流行香槟、威士忌,还记得初到酒吧,兴高采烈地乱点那些自己…
2019-12-26 14:43类目:知识经验

VCE产品价格下跌,供需关系下低端市场还有多大操作空间?

相关数据显示,2019年1-8月中国进口酒市场瓶装酒进口量为3.3亿升,同比降幅11.7%,进口额为15.9亿美元,同比下降16%;散装酒的进口量则为9328升,同比下降14.3%,进口额为9832万美元,同比下降18.2%。对于这些数…
2019-12-26 14:23类目:知识经验

成为葡萄社交高手,懂这9点就够了(上)

葡萄酒是品味的象征,在社交场合正确地喝葡萄酒能给人加分。想在各种社交场合下得心应手,表现地大方得体,给聚会上的朋友们留下好印象,那就要掌握一些实用的葡萄酒礼仪,学会欣赏和饮用葡萄酒。佐餐礼仪正所谓…
2019-12-26 13:24类目:知识经验

门店月销葡萄2000+瓶,这家餐厅是如何把线上批发、线下零售融为一体的?

近日,我们从行业内得知,在广东番禺区有一家名为“CN-1719葡萄酒主题餐厅”,店内专做餐酒搭配,采取“线上批发、店内零售”的方式,每月店内葡萄酒销量超2000瓶,线上少则百单多上千单,在当地名气渐响。昨日,…
2019-12-26 09:03类目:知识经验

葡萄开瓶喝不完如何保存?

常常有读者朋友会问起,有时在家开了一瓶葡萄酒,但是要三四天才能喝完,该如何保存才好?今天,我们就请澳大利亚知名酒评家、葡萄酒专栏作家Jeremy Oliver从专业的角度来回答这个问题。如何最佳地保存开瓶后未喝…
2019-12-25 17:44类目:知识经验

如何辨别真假拉菲葡萄~一篇搞定

凡是接触过葡萄酒的朋友们,都会有意无意的谈到世界五大名庄之一的拉菲。人人都听过拉菲,可很多很多人连拉菲的名字怎么写都不知道。到底应该是拉菲?拉斐?还是拉飞?记住,一定要认清楚拉菲葡萄酒的英文的拼写…
2019-12-25 17:24类目:知识经验

特别提醒丨药+=“毒药”,教训惨痛!

“喝酒不吃药,吃药不喝酒。”应该说是很多爱酒之人都知道的准则,但每年发生的不幸事件却仍数不胜数。 事实上,这是因为服用头孢类抗生素后饮酒会引起“双硫仑样反应”,二者在体内共同作用中断了人体酒精代谢过…
2019-12-25 17:04类目:知识经验

有一种炫富,叫我家有瓶老年份的葡萄

最近大概会有不少网友在翻家里的床底,找什么呢?找酒。原因是这样的,近日一位90后网友因炒鞋失败欠了一屁股债而登上了微博热搜,面对巨额债务,这位神奇的男子灵机一动,翻出了自个老爹收藏的一瓶老酒,拿这瓶…
2019-12-25 16:43类目:知识经验

喝死你不偿命-最烈的鸡尾排行榜,Absenthe绿精灵你敢尝试吗

提到鸡尾酒相信不少人的第一印象就是度数低,但实际上不少的鸡尾酒度数并没有想象中的那么低,而且都还有着“无害”的颜色,我们整理了最烈的鸡尾酒排行榜,一起来看看吧!一、吉普森在最烈的鸡尾酒排行榜中吉普森…
2019-12-25 16:23类目:知识经验

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