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找到1311条

【葡萄酒的101个香气】（10）葡萄酒中的“麝香”香气

一说到麝香，大家是不是都不约而同的想到了宫斗剧，如《甄嬛传》里面甄嬛娘娘涂了个含有麝香的祛疤膏就流产，那麝香的威力真的有这么大吗？麝香是一种神奇的动物香料，取雄麝肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物，晾…
2019-12-17 10:28类目：知识经验

“小拉菲”到底是怎么来的？

拉菲（Lafite）无疑是大家最耳熟能详的葡萄酒庄，也是很多人眼中身份和品味的象征。作为波尔多顶级名庄之一，拉菲的“家谱”非常庞大，不过我们常说的拉菲古堡（Château Lafite Rothschild）只生产两款葡萄酒，…
2019-12-17 10:28类目：知识经验

物以类聚，人以酒分！这话说的一点都没错！

细想一下我们身边能成为至交老友的总是因为在兴趣性格方面有相投的地方。比如你讨厌的人，Ta也觉得很作；你喜欢食物，Ta一个礼拜可以吃七次；你喜欢的酒，Ta常买的就是这几款。物以类聚，人以群分。一个人的性格…
2019-12-17 10:28类目：知识经验

葡萄酒瓶的小孔，是干嘛的？

不知道有没有人注意到，有些葡萄酒的瓶封上会有小孔，有两个或三个，甚至四个。为什么会有小孔？这样的葡萄酒正常吗？1、瓶封上为什么会有小孔？有网友问道，葡萄酒的瓶封上有小孔，这是咋回事？ 然后，有些网友…
2019-12-17 09:42类目：知识经验

你不得不知的葡萄酒评分体系，买酒时一定用得着！

很多人刚接触葡萄酒时，最先知道的 4 个词是波尔多（Bordeaux）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、拉菲（Chateau Lafite Rothschild）以及罗伯特•帕克（Robert Parker）。这其中，波尔多是世界上最知名的葡萄酒产…
2019-12-16 17:22类目：知识经验

她认真的做着最无聊的事，废酒箱做出的手风琴却美哭了所有人

原装进口的葡萄酒，有很多是木箱包装的，只是在销售的过程中被单支的礼盒所替代。为什么呢？首先12支一箱的酒太重，不方便搬运，手受不了！其次大多数人觉得包装精美的单支礼盒才够逼格，心受不了！其实最主要的…
2019-12-16 17:22类目：知识经验

“Lalala”原来还有这个意思

对于葡萄酒，从一无所知，到成为一名大师，你觉得需要多久？经常有人说，葡萄酒给入门的小白一种高深莫测的感觉，如同一个带着神秘面纱的浮夸世界，文章中穿插着专业的术语总是令人感叹“隔行如隔山”呀！在餐桌…
2019-12-16 17:03类目：知识经验

从酒瓶形状一眼看出葡萄酒产区

葡萄酒有千千万万种，通常我们都只能根据酒标上的文字来辨别葡萄酒的具体类型。不过，实际上有许多葡萄酒的品类，只需要通过简单地观察葡萄酒酒瓶外形，就能够辨别出来哦。今天咔嚓君就来介绍12种葡萄酒酒瓶，以…
2019-12-16 16:43类目：知识经验

【葡萄酒的101个香气】（9）葡萄酒中的“菠萝”香气

在菠萝上市的好时光，水果摊随处可见堆积成山的菠萝，远远的就能闻到菠萝那沁人心脾的清香。 菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。菠萝营养丰富，含有多种维生素，尤其以维生…
2019-12-16 16:42类目：知识经验

法国蓝色葡萄酒或涉嫌商业欺诈，葡萄酒的颜色到底从何而来？

据法新社7月31日报道，科西嘉岛生产的蓝葡萄酒或涉嫌商业欺诈，目前当地检察机构已经对该案件展开调查。法国消费竞争打击舞弊总局（DGCCRF）称该酒对人体没有危害，但他们指出这款“海洋葡萄酒”Imajyne使用了着…
2019-12-16 16:42类目：知识经验

你的星座适合喝哪种葡萄酒？

您是不是也经常有这种困扰：可以选择的葡萄酒种类太多了，真不知道接下来该喝哪种！为了缩小我们的选择范围，我们尝试过葡萄酒与食物、天气甚至不同的假期做搭配。那么，为什么不试试星座与葡萄酒的搭配呢？这次…
2019-12-16 16:22类目：知识经验

红酒、啤酒或白酒混着喝，会有什么后果？

掺酒喝，在我们的日常生活中屡见不鲜。酒桌上经常会看到几种类型的人，有的只能喝单一酒，而有的却可以“混搭”，白+红+啤，来者不拒。但其实酒混着喝会出现很多问题。01.更容易醉酒 啤酒酒精含量虽然不高，但是…
2019-12-16 16:22类目：知识经验

人们常说的酒庄酒、酒商酒和贴牌酒都是什么？

在喝酒时，我们可能会听说“这瓶酒是原瓶进口酒，blabla…”或者“那瓶酒是国内灌装酒，blabla…”，那么，这些葡萄酒之间，有什么区别，哪些质量更好？可得弄个明白了。酒庄酒酒庄酒，指的是在酒庄里完成酿造并…
2019-12-16 15:02类目：知识经验

20亿“名酒期货”爆雷，多地经销商被套！

“酒”作为今年最火的行业，从股价到提价，再到提高消费税，无一不牵动着市场的心。近期，一则20亿“名酒期货”爆雷的消息，又震撼了酒水圈。某酒水经销商将4026万元货款打到重庆集创家科技有限公司高管个人账户…
2019-12-16 14:42类目：知识经验

保护健康，酒后千万别做这七件事！

年底了，朋友聚会、同事聚餐、客户答谢，各种应酬不断，大家在酒桌上难免容易多喝几杯。喝酒后，为了自己的健康和家人的幸福，有以下七件事千万不能做。1、不要立刻睡觉酒精是靠肝分解的，如果立刻睡觉，人体的新…
2019-12-16 12:03类目：知识经验

跑输黄金：葡萄酒投资不再吃香？

Liv-ex的年度报告指出，优质葡萄酒今年走势远不及黄金，主要原因是受到多种政治经济因素的干扰。伦敦国际葡萄酒交易所（London International Vintners Exchange，简称 Liv-ex）的报告显示，Liv-ex 佳酿 100 指数…
2019-12-16 11:23类目：知识经验

日常怎么选择口感好的红酒

“在超市买葡萄酒如何挑选、如何识别！”超市中售卖的葡萄酒往往价位不会太高，比较符合大众的接受程度。但最保险的购买地点还是葡萄酒庄。在葡萄酒庄里购买葡萄酒，选择的范围和种类会比超市多很多，专业的销售…
2019-12-13 17:42类目：知识经验

【葡萄酒的101个香气】（8）葡萄酒中的“金银花”香气

葡萄酒的101个香气--金银花 金银花（Lonicera japonica）一词出自《本草纲目》，金银花三月份开花，初开为白色，几日过后变为黄色，其花蕾呈现棒状，外面呈现白色或淡绿色。金银花泡水喝能够缓解肠道压力，对于身…
2019-12-13 17:42类目：知识经验

大瓶装的葡萄酒品质会更好吗？

都知道，葡萄酒一般都是750毫升的瓶装，但如果你经常逛酒展或者参观酒庄，你就会发现，一些大瓶装葡萄酒也很常见，而且多为顶级名酒。这些大瓶装的葡萄酒和普通瓶装葡萄酒有什么区别呢？2017年，《醇鉴》（Decant…
2019-12-13 17:42类目：知识经验

废弃酒瓶可以做什么？用废弃酒瓶+蜡烛，打造独一无二的香气图书馆

在一般人眼中，连大学都没上的亚当(Adam Fetsch)，居然靠用酒瓶制作蜡烛开创了一个事业。他用废旧的酒瓶做的手工蜡烛。做工粗糙，却独一无二。因此，赢得了很多人的喜爱，甚至开了家自己的香气图书馆。别小看他的…
2019-12-13 17:02类目：知识经验

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