对于狂热的葡萄酒爱好者来说，希腊爱琴海最迷人的地方在圣托里尼岛（Santorini 希腊文：Σαντορίνη），因为圣托里尼岛的葡萄酒是全希腊最好的！这个拥有超过3000年酿酒历史的圣托里尼岛空气中都漂浮着葡萄酒的香气,这儿酒比水还要多啊有木有？而圣托里尼最吸引葡萄酒爱好者的地方一定是葡萄酒博物馆（Santorini Wine Museum）——Koutsoyannopoulos Wine Museum，在那儿不仅能了解酿酒知识，还能品尝当地生产的特有葡萄酒咧！
【希腊圣托里尼葡萄酒博物馆 】
博物馆牌子上写的一长串复杂的Koutsoyannopoulos乃这个家族的姓，希腊人名像俄罗斯人名长得一样让中国人立马陷入脸盲的崩溃节奏ORZ已跪。。。。让人很奇怪的是希腊人讲起他们的名字一点也不觉得绕口呢，好的吧小编我跑题了T_T 。据说它是希腊唯一一家葡萄酒博物馆，这博物馆很详细介绍了岛上酿酒的历史。喜欢品酒又想了解圣托里尼葡萄酒酿造过程和历史，可以去一趟呢，公车巴士往Kamari海滩路线可达。坐落在一个悬崖边上，上面的风景十分美丽, 餐后趁着蓝天白云，在品酒的同时，还能眺望远处的火山岛，因为是在希腊大陆东南200公里的爱琴海上由一群火山组成的岛环。就算对葡萄酒没太多研究，也会被这里的绝版地理位置和美景震撼了，美不胜收。
门票 ：7欧/人。
开放时间 ：
12月至次年3月 09:30~14:00，周一至周六（周日闭馆）
4月、5月，11月10:00~17:00，周一至周日
6月至10月 10:00~19:00 周一至周日
博物馆是基于一个历史悠久的酒窖建成的，在底下建了一个长廊，坐落在天然的地下洞穴中，犹如迷宫一般，在酒窖里用人偶的方式介绍了圣岛葡萄酒发展的历史，还存放了一些历史悠久的葡萄酒以及资料，转了一圈能对圣岛的葡萄酒有了初步了解。地下室有点潮湿，霉味很重，不过讲的东西还是蛮有意思的，博物馆里面做了很多逼真的人像，展示了自17世纪起（1660年-1950年）圣托里尼岛的葡萄酒及葡萄种植者生活的发展历史。博物馆模拟葡萄采摘、压榨、酿造的场景，工具的发展，再到葡萄酒的贸易等，做了一个非常详细的介绍，能了解很多东西。地下酒窖陈列着岛上种植的各种酿酒葡萄。在那里，可以通过体验剪枝，犁地、收葡萄、踩葡萄和葡萄称重等一系列过程以及参观当时的葡萄种植和采摘工具、容器和机器畅想那个年代当地葡萄种植者的生活。此外，每到周日晚上，这里会举办“希腊之夜”活动，你可以看到搏击、传统舞蹈和音乐等娱乐节目。并有机会品尝到特酿的葡萄酒。提供24种语言的讲解服务，不失为了解圣岛葡萄酒历史和文化的好机会。听说这里以前是个防空洞，道路四通八达。进去一看，哇！真的好深呀~而且还有很多分叉路口。。。。路痴小编快哭了，你们就尽管笑吧笑吧！
葡萄酒博物馆的门票包括了中文解说器的费用，解说器用起来很简单，博物馆搭建的每个场景都有编号，按下相应的编号即可。博物馆的展览区设在地下，通过二十余个场景讲述了圣岛的葡萄种植、葡萄酒酿造等相关历史，展出了实际应用的酿酒器皿、工具不计其数，每个场景的人物被设计可动，搭配解说器还是挺有故事性的哈。讲解语言可以选择中文，实在方便啊。中文讲解器是一位女士讲解的，说中文的语速很慢，还用了可爱的儿话音，但是那个儿和前面的字没有过渡，而是生硬地加了个儿音，虽然不标准，听起来倒是蛮萌滴。步入葡萄酒博物馆的地下长廊，有点走进艺术殿堂的感觉，沿路可以看到葡萄国家产量的排名，世界葡萄产区的分布，葡萄各个部位的作用和元素，葡萄品种，著名的葡萄酒庄的介绍，有很多照片和生动的壁画，挺美的。葡萄酒文化也是一种艺术吧。博物馆里每一个场景都是由这种人偶来展示，人偶会配合着劳作的声音活动起来，煞是逼真。所有人偶穿的服装也是圣托里尼早期的服装样式，地下展厅里陈列着很多古老的葡萄酒加工设备，以及还原的早期劳动场面。陈列的葡萄酒制作过程工具的模型。各种年份的葡萄酒，还有获过大奖的噢！你可以在这座博物馆内品酒，了解这座小岛的酿酒历史，如果运气好，还能够巧遇当地酒厂的主人，被邀请到他家品尝美味的葡萄酒噢~
嗅葡萄香味儿滴小狗模型太逼真还会摇尾巴咧萌得不要不要滴~
【葡萄酒博物馆品酒 】
展览区走完还可以回到出发点的酒吧，门票里还含有5种葡萄酒的免费试尝，喝得不错的可以直接付钱买走，这里不少葡萄酒是博物馆独有的，其他地方真没得卖，喜欢的可以下手哦！
Santowines葡萄酒厂品十二道锋味，小贵，口味随颜色从淡雅爽口一直到浓郁香甜，忍不住买点葡萄酒带回去送人 。
希腊葡萄酒虽然没有法国葡萄酒那么有名，不过类似的天气条件也能酿出品质不错的葡萄酒。
由于日照充足，希腊的葡萄酒也是很赞的！尤其是圣岛的葡萄酒，有一些很少有的品种。每品完一种酒后，工作人员会提供一小块面包用来中和掉口腔里的酒味，以便能更好品尝下一款。推荐葡萄酒－Dessert Wine Kamaritis ，Sweet Wine Vinsanto。圣岛因为气候和地理优势，盛产葡萄酒，dessert wine都非常好喝，适合口味偏甜的人。
有一种叫做KAMARITIS的红葡萄酒，味道有点甜，据说每年只产3000瓶，只在这个博物馆销售，用于向来访的嘉宾致谢，这是多么高规格高大上。
一很甜的葡萄酒叫vinsanto, vine是意大利语wine, santo就是santorini了。100ml 的小瓶10欧，这家博物馆里售卖的葡萄酒比别的地方实惠好多哟！买来送人不错噢。
【葡萄酒博物馆的小毛驴 】
葡萄酒博物馆不但讲述了圣托里尼的葡萄酒发展史，还有一些小的艺术展品可供参观。据说这家博物馆里售卖的纪念品比别的地方还要便宜呢。小编最喜欢的就是那些可爱的小毛驴啦，博物馆有制作小毛驴的玩偶萌萌哒咧~小毛驴是那时的主要交通工具，遥想那个年代，小毛驴们每天拉着盛满葡萄的篮子及酿造葡萄酒的橡木桶，这是多么乡土气息的葡萄酒原产地当年原生态画面呢。
【圣托里尼葡萄种植与家族传说 】
圣托里尼葡萄酒博物馆地下酒窖陈列着圣托里尼岛种植的各种葡萄。
圣托里尼是世界少数几个葡萄原产地之一，但这里的葡萄种植方式十分独特。你不会看到常见的整齐成行的葡萄园，实际上，这里的葡萄种植在一个个由葡萄茎编织成的“篮子”里，以免受强风和强烈阳光的伤害。
圣岛的特色就是葡萄酒，岛上生产最多的大概就是葡萄了。盘在地上，一丛一丛。这些匍匐在地面的就是葡萄，和我们以往看到的搭在空中的葡萄架子不同。
话说很久以前Koutsoyannopoulos两兄弟坐船想去PAROS岛，结果海上风大，把他们给吹到了圣托里尼，那时的圣托里尼还很荒凉，岛上没有淡水，风很大，居民也不多。两兄弟留在了圣托里尼，他们没有愚工移山，也没有拦海造田，而是因地制宜，他们创造了一种新型的葡萄种植方式，就是用藤条围成篮子的形状，把葡萄栽种在篮子里，一是可以保护葡萄免受大风吹袭，二是可以很好地保留天然露水，避免水份蒸发，这样可以少灌溉，长出的葡萄醇香多汁。哗啦啦，真是天才！建立葡萄酒博物馆也是非他们莫属了。
话说，可能会有人问了，300多年了， 这个winery还在那个Koutsoyannopoulos家族手中吗？是呀，已经是第四代传人了，早先人家也不富裕呀，从一穷二白过来的，有头脑的人就是到了荒岛也能发展出商机来，佩服！这一代传人很有创新精神，开办了这个葡萄酒多媒体博物馆，有自己的网站，还有E-shop，相信还会代代相传下去的吧。
