你知道吗？葡萄酒除了饮用、佐餐之外还是日常生活中不可或缺的天然清洁剂、你了解葡萄酒的清洁妙招以及其他的神奇功效吗？今天，小编就教你巧用葡萄酒，成为生活小达人。
一、白葡萄酒
1、清洗酒渍
当你不小心把红葡萄酒洒在地毯上时，可以马上往红酒渍上倒一些白葡萄酒，然后迅速用干净的布把污渍擦掉。
如果衣服沾上柿子汁，应立即用白葡萄酒加浓盐水揉搓，再用温水加洗涤剂清洗，清水漂净。
2、皮鞋软化剂
女孩子们新买的皮鞋容易磨脚，可能会发生长时间走路后脚踝上起泡或皮磨破的情况。这时在磨脚处涂上白葡萄酒，大约浸湿15分钟，等干了后用手轻轻揉捏那块地方，就会不那么磨脚了。
3、居家清洁消毒剂
白葡萄酒可以用来清洗厨房用具、玻璃窗或者去除汽油渍，消毒去污渍效果不错。此外，它也是清洗蔬菜水果的好帮手。因为白葡萄酒里的成分能杀死食物中的多种细菌，比如大肠杆菌。白葡萄酒中的酒精还能溶解蔬菜水果表面的杂质。
4、清洗汽油污渍
如果你的物品上有一些汽油污渍，可以尝试把一些白葡萄酒倒在污渍上面。白葡萄酒中的酸可以把这些污渍去掉一部分;如果用白葡萄酒和小苏打进行混合，清洗效果会更好。
5、去除柿子的涩味
将柿子蘸一些白葡萄酒，涩味很快就会消失。有的柿子有涩味，只要你从咬开的部位注入少许的白葡萄酒，涩味就会很快消失。
6、防炒焦
炒洋葱的时候加上一点白葡萄酒就不会发生炒焦现象了
7、提鲜增香
炒海鲜时，滴点白葡萄酒可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味，因为白葡萄酒有天然的果酸味。另外把喝剩余的白葡萄酒放在冰格里冷冻起来，炖肉汤的时候放入一小块还可以提升香味。
二、红葡萄酒
1、清洁肌肤
将海绵放到酸涩的红葡萄酒中浸泡后取出，以打圈的方式温和清洗脸部肌肤。在清洗的过程中，可以将灰尘、汗水、油脂和残留的彩妆一一清除。洗完之后，皮肤明显变得有弹性。不过一定要使用完全发酵的葡萄酒才行。
2、避免水壶变味
外出旅游的时候，如果事先在随身携带的水壶里加一咖啡小匙的红葡萄酒，就能避免水变味。
3、防粘去腥
鱼剖肚清洗后，用红葡萄酒腌一下，酒中的鞣质及香味可以将腥味消除。在做煎鱼时，在锅里喷上小半杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅。
4、食物保鲜
当从整只火腿上切下一块准备食用，可以在暂时不用的那块火腿上的切口处涂上一些红葡萄酒，这样就可以保持火腿的新鲜。
5、治感冒
当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在红葡萄酒里，然后用筷子或是调匙搅拌一下即停止加热，待温度降低后便可饮用。这就是德国人医治感冒所用的鸡蛋酒。
6、腌肉
在烹饪肉类之前，把肉放在红葡萄酒中腌6小时左右可以把煎炸产生的致癌物减少一大半。红葡萄酒中的单宁有软化脂肪的作用，所以能让肉尝起来更柔软，味道更浓郁多汁。
7、当醋用
打开的红葡萄酒放久之后，都会自然而然地转变成醋。把洋葱切大块，大概每500毫升放1-2个洋葱的比例，装入玻璃瓶腌个30天可以制成红葡萄酒醋。红葡萄酒里如果泡上洋葱的话还有很多好处，比如降血压，有助安眠，减轻膝盖疼痛症状等。据说这种喝法在日本非常流行。
