人类是动物界中同时具有自然属性和社会属性的灵长类。受利益驱动，在酒里掺水的行为自古以来均有，甚至还要早。那么现在的情况又当如何呢？造假酒、用甲醇充乙醇的也有，三精一水掺水假葡萄酒在低级作坊里遍地都是。危害人体健康。低成本制作放到商场大超市获取暴利丧尽天良。对于我我们这样不懂葡萄酒的普通人来讲是件很恐怖的事情啊,这这些人就根本就不属于商人而属于犯罪了，比奸商还要可恶了。
国人如今兴起喝葡萄酒，按我国2003年公布的《中国葡萄酿酒技术规范》规定：葡萄酒必须用100%的葡萄原汁，经过发酵酿造而成。可是你手中的葡萄酒是否能保证完全是葡萄汁呢？国内的葡萄酒理应都是葡萄汁，其实很多国人出于爱国，出于对自己国家的信心，很是相信咱国家的公信力的。可是现在还有那么多进口的葡萄酒，而且都是用外国文字标注的酒标，这就把国人难为住了。有朋友说，在网上买外国进口葡萄酒，就问：国外进口的葡萄酒靠谱吗？这可是个好问题，在中国很多低级作坊早就有三精一水作假的恶劣行为，那外国人就不会了吗？毕竟隔着十万八千里，人家做点手脚并不难。可同时，很多国人还是相信，我国对酒水进口是有严格要求的。看看新闻报道就知道了，宁波港口查获一批国外进口假冒伪劣葡萄酒等等新闻是吧。还譬如说，必须要在瓶子背面贴有中文的说明等等。
可问题是，我们能否完全相信酒瓶后的中文？从一般的经验看，基本也还是可以的。不过这里面有个很重要的环节就是，进口的葡萄酒是“原装”的还是“原瓶”的。这个区别很大，进口酒有二种方式，一种就是将国外原产地的葡萄酒整桶装船运回来，然后在国内分装，这样做的好处是降低葡萄酒的成本。另一种就是在原产地装瓶运回来。这样的成本就要高一些。无论是哪种方式，都无法完全保证酒不被做手脚。国内的无良商人会掺水，国外的也会。既然如此，国人该怎么选择呢？办法就不买很低价格的葡萄酒，所谓“便宜无好货”。可贵的又买不起，于是乎，更倾向于买“原瓶”的国外葡萄酒。而且价格也要高一些的，估计在国外能卖个20美元或20欧元的酒。贵一点，喝个心理上的安慰，哪怕多上点儿税呢也好。
总之啊，我们要爱惜身体，远离假酒！不做黑心葡萄酒的试验品，拒绝假酒入口就对了！
