对于葡萄酒爱好者来说，每一年的夏天都是一个挑战，因为在炎热的夏天该怎样冰镇葡萄酒成为了一大难题，那么下面小编就为支支招！赶紧学起来吧！
一、冰箱
显而易见，冰箱是夏季最受欢迎的电器之一，当然它也是冰镇葡萄酒的一大利器，即便是红葡萄酒也是如此。如果放置红葡萄酒的房间温度大约是21℃/ 70°F，那么在饮用之前你可以将葡萄酒放入冰箱中冷冻15分钟，然后它的温度就会降到18°C/64ºF（最近适饮温度）。如果你的红葡萄酒的温度更高一些（比方是：24ºC/75ºF），你将葡萄酒放在冰箱中冷藏一个半小时即可。
白葡萄酒和桃红葡萄酒可能会经过1个小时的时间冷藏才能达到适饮温度（10℃/50℉），如果你喜欢更凉一些的，那么你可以将葡萄酒放在冰箱中冰冻2个小时（6℃/42ºF）。
二、冰桶
如果你想在这个夏天好好的享受葡萄酒，那么冰桶则是你不可缺少的工具之一。如果你不介意冰桶外表的话，你可以直接从仓库中取出一个桶拿来用。如果这时没有冰块，你也可以将葡萄酒放入一桶清凉的水中。
在冰桶中加盐也是一个不错的选择噢！因为淡水的温度不低于0℃/32°F 的话是不会结冰的，所以这个时候加入一点盐可以让水温达到一个较低的温度，你的葡萄酒也可以更快的得到冷却。
特别提示：如果是在户外没有冰桶的情况下，你可以将葡萄酒放入喷泉、河水、湖水或者海中进行冷冻，但是不要忘记拴上绳子以防葡萄酒被水流冲走噢！
三、冰套
就像Vacu Vin是一种自动制冷的工具，冰套使用含有冷冻物质的材料制作而成。它们一般适用于已经冷冻好的葡萄酒。
四、自动酒柜
自动酒柜就像更加复杂版的冰桶，就像库伯冷却机（Cooper Cooler）一样，这种形状像是冰桶的小冰箱，一般可以冰冻1-2瓶葡萄酒。这些自动冰柜的价格比较高，如果你能负担的起的话，自动冰柜确实是一个不错的选择，因为你可以精确的控制和维持你想要的温度。
五、冷却瓶颈器
如果你想使用最前沿的冷酒器，那么你可以试试前几年刚推出的高科技——冷却瓶颈器。你在倒酒的同时就可以到达冰镇葡萄酒的效果噢！
六、非常规冰块
如果你使用以上5个方法都不能很好的冰镇已经开瓶的葡萄酒的话，你可以试一下：将你剩余的葡萄酒倒入托盘中放入冷冻室冻成葡萄酒冰块，并且下次喝酒的话你就可以加入这些冰块了。
七、冷冻柜
有人说：使用冰冻柜冰冻葡萄酒是一件很危险的事情，但是如果你能在冷冻的过程中掌握好时间的话，冷冻柜也是一个不错的选择。使用冷冻柜冰冻葡萄酒的时候，你可以专门设定一个闹钟，一般设置为15分钟就可以了。
