我们都知道,喝葡萄酒的好处当然很多很多啦,美容提升颜值、缓延衰老,降血脂,提高免疫力,练就出女神范儿来……不过,你以为喝葡萄酒的好处就这些吗?那你就out了!其实喝葡萄酒能练就常人做不到的本领哦你造不?到时候被一圈儿崇拜眼光围着你,你就可以得瑟得瑟了!四大本领快快看过来!
【本领一】 色彩大师
品葡萄酒有三个基本步骤:观、闻、尝。观色是一项很强的本领。喝葡萄酒多了,就算你没有学过美术,你也能自然而然练出像色彩大师那样的水平哦。
你说区分颜色还不容易吗?那行啊,你看看下面几个,都是不同款不同葡萄品种的红葡萄酒,你能说出来他们的不同吗?
看,你懵了吧!还敢说差不多吗?
下面为你普及一下。
红葡萄酒是用红色的酿酒葡萄品种酿造的,红葡萄酒颜色包含了深紫红色、宝石红色、石榴红色、棕红色、棕色……
桃红葡萄酒仅仅取了葡萄皮里的一点点颜色,桃红葡萄酒颜色包含了粉红色、三文鱼色、橙色……
白葡萄酒是去掉了葡萄皮的果肉酿造的,白葡萄酒颜色包含了浅绿柠檬色、柠檬色、金黄色、琥珀色……
当你你学会了很好的区分葡萄酒颜色中的各种色彩,你将会懂得,你以前的生命都是黑白的。
没准你还能认出,原来今天你女友为了纪念相识日,特意换了新一种唇膏的颜色!
【本领二】 味觉专家
在电视剧《好先生》里,身为米其林三星大厨的陆远,失去了味觉,就好比音乐家失去了耳朵。味觉对厨师如此的重要。
葡萄酒也如此。你要是沉浸在其中,绝对能比厨师还要厉害!成为味觉专家哦!
葡萄酒有64种味道,普通人能体会到三十几种味道,而经过特别训练的人,训练好的人会品尝到五十几种味道哦!
葡萄酒可谓世界上最神奇的食物之一,它可以包罗万象涵盖环宇。葡萄酒有三类香气:品种香气,发酵香气,醇类香气(又分还原醇香和氧化醇香)。
红葡萄酒的一类香气(即品种香气或果香)包括了桑椹、草莓、蓝莓、黑加仑……,白葡萄酒则有梨、水蜜桃、菠萝、香蕉、荔枝、苹果、柑橘、葡萄柚……
红葡萄酒和白葡萄酒的二类香气(即发酵香气)包括了黄油、烤面包、椰子、吐司……
红葡萄酒的三类香气(即醇香,陈酿香气)包括了水果干、太妃糖、焦糖、咖啡、巧克力……,白葡萄酒则有蜜饯、焦糖、蜂蜜和坚果等。
【本领三】 营养学家
喝葡萄酒的好处还有一个就是,你能成为懂得养身的营养学家。
要是有朋友看到你可劲儿喝葡萄酒,把你自个儿养得肤白人美气色佳,赶紧向你取经请教你,你就可以扳起手指头如数家珍:
(1)李时珍在《本草纲目》中有“葡萄酒益气调中,耐饥强志”、“葡萄酒……驻颜色、耐寒”等记述。
(2)葡萄酒含有丰富的矿物质、维生素,提高人体免疫力,增强抗病能力。
(3)葡萄酒是唯一的碱性酒精饮品。合理饮用有益身体健康。而且碱性食物在人体代谢后可以中和食用中的酸性物质。比如肉类,餐桌上食用肉类食物,佐碱性饮品葡萄酒,可以起到中和酸碱的效果,对身体有益处。人体如果常常处于PH值小于7的酸性体质,容易疲劳和生病。所以碱性的葡萄酒是对抗的妙方之一。
(4)葡萄酒具有抗衰防老化的功效,葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化。葡萄酒的美容功能源于它含有丰富的多酚物质和白藜芦醇。这些成分具有超强的抗氧化功能,能提高人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤变得更加白皙和光滑。
(5)葡萄酒可以提高人体有益胆固醇的含量,从而让血液更通畅地流向大脑。研究人员相信,适量饮葡萄酒酒或许可以扩大大脑的血管,提高血流量,抗击与痴呆症相关的有毒蛋白质。预防痴呆。达到激发脑智能,增强记忆力的功效。
(6)葡萄酒还有减肥的功效,白葡萄酒的功效尤甚,因为相当多的白葡萄酒的卡路里很低,甚至比红葡萄酒的卡路里还低哦!
……
还没等你吧啦吧啦讲完呢,你朋友已经甩起飞毛腿去最近的葡萄酒专柜下单了。
【本领四】 地理学霸
喝葡萄酒,必然会需要了解你喝的这杯葡萄酒的国家、产区、葡萄品种、种植范围、风土……
比如为了搞清楚葡萄牙和西班牙的产区,小编差点抓狂,研究了一个多小时——【抓狂区分】葡萄牙杜罗河(Douro)&西班牙杜埃罗(Duero)
不过这样得到的好处就是地理知识提升不少,产生了浓厚兴趣。因此,等着吧,喝葡萄酒喝个几年之后,你必然属于资深地理学霸一枚,被众星捧月!
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