喜欢葡萄酒的理由，因为喜欢它那曼妙多变的口感，喜欢它那迷人的风情，喜欢它的功效，喜欢它的理由不胜枚举，它是浓缩的记忆，更是人生艺术与情调的象征。
1、每一瓶葡萄酒都是时光记忆的缩影
葡萄酒那圆润的口感浓郁的酒香需要时间的沉淀。从葡萄的种植、酿造到熟化、陈年，最终成为饮用的葡萄酒，这段经历有太多的感动和惊喜。当我们享用它的时候，每抿一口似乎都能感受到这段经历。就好似你品尝一瓶1870年份的拉菲（Lafite），闭上眼仿佛还能见到葡萄如何一步步走到今日。
2、葡萄酒都蕴含了不计其数的香气与风味
葡萄酒的风味就好似万花筒，霞多丽（Chardonnay）清甜的苹果味、长相思（Sauvignon Blanc）清新的青草味、琼瑶浆（Gewurztraminer）香甜的荔枝味与醉人的玫瑰芳香，每一种葡萄都有其独特的名片。当你学会辨别它们之间的微妙差别，你的味觉和嗅觉就会变得更加灵敏，你的品味也会因此而提高。
3、葡萄酒含有对人体有益的成分，适量饮用对你有好处
调查显示，每天饮用1至2杯葡萄酒对身体非常有好处。红葡萄酒中含有丰富的抗氧化剂，有助于预防结石、突发心脏病和脑中风等病。另外，常喝葡萄酒的人跟滴酒不沾的人相比，记忆能力更好，学习能力更强。但是你不能把每天应该喝的葡萄酒一起存到周末喝掉，而是要在每顿午餐或晚餐中喝一小杯，南美人和欧洲人就是这样做的。
4、葡萄酒的万种风情，给每个人的感觉都不一样
葡萄酒不是纯天然的葡萄味道，有的是酸甚至是苦的味道还夹杂着浓郁的果香，而每个人口腔感知的不同，使葡萄酒成为了这种微妙而诱人的饮料。
5、葡萄酒品酒是一门很深的学问
葡萄酒的世界没有止境，不少葡萄酒大师和爱好者穷尽一生而不尽。全世界有成百上千种葡萄，每个葡萄酒产区和风格也多种多样。哪怕你一天喝一款葡萄酒，此生也无法尝遍所有酒款。所以，想要发掘更多葡萄酒的秘密，别忘了把喝酒进行到底！
6、葡萄酒是反应生活百态的一门艺术
任何一种方式的艺术，都是源于对生活的喜爱或批判，真实地反映出现世的生活姿态。人们可以从主观透视的角度出发，探讨作家、艺术家和工匠们真实的作品意愿和行为艺术本身所传达的理念，葡萄酒也不例外。
品一杯葡萄酒，你可以窥见酿酒师的想法、工艺、理念甚至是一颗珍视葡萄酒的心，葡萄酒完美地将生活艺术化、将艺术生活化。不仅如此，从生命的角度出发，出生、欢乐活力的青春、温和收放的阶段、巅峰时期到衰老甚至逝去，人生的各个阶段就如同葡萄酒经历着缓慢而不可逆转的氧化反应，每一阶段都令人倍感珍惜，不舍得不爱它。
7、葡萄酒是各个场合不可缺的伴侣
葡萄酒有着强大的灵活性和多功能性，你能发现，不管身处什么场合，不管自己是什么状态什么心情，葡萄酒就那么自然地陪着你，怡人而衬景。伴着电影、和着音乐、看一本书、恋一段情、享受一个人的独处时光、在炎热的夏季、于寒冷的深冬……葡萄酒的存在如影随行。
8、葡萄酒是人际关系的催化剂
吟游诗人乔治·布拉松（George Brassens）说，最好的葡萄酒不一定是最贵的，但一定是你与人分享的。确实如此，正如人们常说的喝酒壮胆，葡萄酒就是人际关系的催化剂，能够促进交际、鼓励互动并见证初次相遇。浅酌一杯葡萄酒不会让你醉倒失态，反而能让你更加主动而淡定地谈吐对话，拉近社交的距离。
9、葡萄酒是人类历史文化不可分割的一部分
考古发现，早在新石器时代，人类就已经知道如何酿造葡萄酒了！尽管当时的酿酒技术不如现在优秀，酿出来的葡萄酒也没有如今这么香醇，但人类对葡萄酒的喜爱生生不息、绵延至今。这是人类本性将自然与自我建立联系的一种表现。
考古学家们还进一步发现，包括古埃及文明、腓尼基文明、古希腊文明和古罗马文明等在内的几乎所有人类文明的发源地，都存在着葡萄酒的身影——葡萄栽培、酿酒、运输、保存和储存等。由此可见，葡萄酒便是那亘古的佳酿，相传于人类的精神文明之中，与人类共命运。
