门西亚属于红葡萄品种，主要种植在西班牙西北部，种植面积约22,000英亩。过去，由于它生性挑剔，对种植环境要求较高，所以出产量偏低，长期以来也被世人所忽略。
曾经，门西亚葡萄园位于那些古老、低产、片岩深厚的山坡地带，出产量偏低，长期以来远离主流视野的，是被人遗忘的主要因素。此外，种植门西亚的产区也并没有给予它足够的重视。在经历葡萄根瘤蚜虫病害肆虐过后，为了增加产量，开始将门西亚种植在肥沃的平原地区，然而果实的浓度变稀，酿造出来的红葡萄酒颜色较浅，品质欠佳，口感单调。
所幸的是，上世纪90年代后，仍有少部分酒庄坚持品质第一，严格控制产量，门西亚葡萄酒的命运发生了改变。
1999年，帕拉西欧与他的侄子来到比埃尔索，创立了帕拉西欧家族（Descendientes de J.Palacios）品牌，用门西亚酿制葡萄酒，使曾经主要是廉价散装酒的比埃尔索产区重获生机。阿瓦罗·帕拉西欧（Alvaro Palacios），被称为“西班牙葡萄酒教父”，他酿造的拉美达（L’Ermita）红葡萄酒是西班牙最昂贵的葡萄酒之一。他运用生长在山坡上、得不到精心照料、树龄在40年到100年间的老藤葡萄，酿制出顶级品质的普里奥拉托（Priorat）葡萄酒。这些生长在排水较好的山坡地区的老藤葡萄酿制出的葡萄酒，通常口味更加集中，果香浓郁，平衡优雅。
门西亚葡萄酒的酒标上，通常不会出现葡萄品种的名字，只会出现产区名称。门西亚葡萄酒和主流的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）或西拉葡萄酒不同，通常酒体为轻盈到中等之间，酸度适中，适合搭配咸味的开胃小食、炸鱼、火腿等菜肴。著名葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）曾表达了她对这种带有诱人芳香的葡萄品种的喜爱。
门西亚（Mencia）是一种越来越被重视的红葡萄品种，门西亚现在已一跃成为西班牙第四大葡萄品种。优质的门西亚能酿出清新而充满丰盈果味的红酒，酒味芳香，酸度充足，丹宁柔和如丝，有陈年能耐。在葡萄牙，门西亚另有当地名字Jaen。
