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七个你应该要知道的香槟品牌

 七个你应该要知道的香槟品牌

啵~!伴随着软木塞喷出的声音,绵密的气泡满溢而出。庆祝时刻不可或缺的香槟,是很多酒友非常喜爱的酒品。

虽然现在小农香槟正受追捧,但是下面这些成名已久的香槟品牌你不能不知道!记住这七款就OK啦~


1. 香槟王 Dom Perignon

香槟王 Dom Perignon

中文翻成唐培里侬,但因为不是很容易唸所以常常被叫香槟王,中间盾牌形状的酒标相当容易辨识,目前隶属于LVMH集团旗下。香槟王的名称来自于本笃会修士Dom Pierre Pérignon,据称是由这位修士发明了瓶中二次发酵的方法,所以现在大家才有好喝的香槟可以喝啊~


香槟王只在好年份酿造,所有酒款都是年份香槟且来自自家葡萄园,需要陈年至少七年才上市。高贵的价钱也让香槟王成为奢华的象征,常常出现在大银幕上和夜店。


2. Veuve Clicquot VCP凯歌香槟

Veuve Clicquot VCP凯歌香槟

又被称之为贵妇香槟,但是这不是说这款酒是给贵妇喝的喔!酒厂创始人的儿媳Clicquot夫人,在接管酒厂之后对香槟做了许多改进,除渣工序就是由她发明的,因此现在才有酒质干净透明的香槟呀~也因此Clicquot夫人被尊称为香槟贵妇(Grand Dame de la Champagne),凯歌香槟也以一只顶级款来纪念她- La Grande Dame。


凯歌香槟的风格较圆润丰盈,经典风味的黄牌无年份香槟在全球120多个国家都有贩售,也是全世界销量第二名的香槟品牌,一年可卖出约1900万瓶!


3. Moët et Chandon 酩悦香槟

Moët et Chandon 酩悦香槟

你可能也看过大大的金色Moët四个字,隶属LVMH集团的酩悦香槟可以说是知名度最高的香槟,也是全世界销售量最高的香槟品牌,每年卖出近3000万瓶(接近一秒卖一瓶!)据说拿破仑每次胜利的时候,都要开酩悦香槟来庆祝。它也是最常出现在各颁奖典礼中的香槟,像是NBA总冠军颁奖和赛后派对都是使用酩悦香槟。


庆祝的时候想要带瓶香槟,却不知道买谁?选酩悦香槟最安全啰~


4. Krug 库克香槟

Krug 库克香槟

世界最顶级的香槟之一,KRUG四个英文字代表着最高的品质,产量相当低,每一瓶都有独立编号,尊爵不凡!创立于1843年,由德国移民法国的Krug家族代代相传,现在已经是第六代。


优异的品质让Krug被称之为香槟界的劳斯莱斯,是作家海明威最爱的香槟。KRUG Grande Cuvee也出现在漫画神之水滴中,被形容为:格调很高却没有拒人于千里之外的心高气傲的绅士无尾小礼服。


5. Salon 沙龙香槟

Salon 沙龙香槟

SALON大大的"S"非常有识别度,也是很多人心中的梦幻香槟!只在好年份生产,平均三年才生产一次,每次也只有六万瓶左右的产量,相当稀少。SALON只生产100%霞多丽Chardonnay)葡萄的白中白香槟,也被大家当成是白中白香槟的标竿。


神之雫里面Salon也出现不只一次,是相当受到香槟爱好者喜爱的逸品。


6. Perrier Jouet 巴黎之花香槟

Perrier Jouet 巴黎之花香槟

巴黎之花香槟最出名的就是右边三只的花漾系列了,美丽的花花瓶身总是一拿出来就让女孩们少女心爆发。妹酒啊~该瓶身是由艺术家Emile Galle于1902年设计,秋牡丹的图样也代表巴黎之花香槟的柔和花香调风格。


高品质兼具时尚,让巴黎之花香槟也成为许多音乐、时尚、电影活动的派对用酒。


7. Louis Roederer Cristal 水晶香槟

 Louis Roederer Cristal 水晶香槟

水晶香槟是沙皇的最爱,在1870年沙皇二世特别订制了透明和无凹槽的香槟瓶,好避免毒杀或有人隐藏暗器,这才诞生了这款全手工水晶打造的高级香槟。(不过现在的水晶香槟只是用较厚的玻璃制成,不再是用水晶了。)但透明瓶身有个小问题,光线会容易让酒变质,因此都需要套上金色玻璃纸防紫外线。


水晶香槟是Louis Roederer的顶级酒款,陈年至少五年才装瓶。作为全球第一款奢华香槟Cristal当然要价不菲,不过Louis Roederer也有许多其他较入门的香槟,价位合理许多。


这就是小编选出来大家一定要知道的七款香槟啦,其实还有一些漏网之鱼,希望之后可以再介绍。


(如需转载,请注明出处并保留图片水印。)

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