到了举杯欢庆的日子，很多人会喝上几杯起泡酒。但你对这颇负盛名又受人爱戴的起泡酒又了解多少呢？ 那么，让我们先一起想想(猜猜)看下面几个问题吧！
Q1: 香槟与起泡酒有什么不同？
Q2: 最佳饮起泡酒的温度是几度呢？
Q3: 起泡酒有什么不同的类型？
Q4: 起泡酒为什么会嘶嘶作响？
Q5: 正确开瓶方法？
Q6: 起泡酒适合和什么食物一起享用？
(一)香槟与起泡酒
其实香槟与起泡酒最大的差别是它们的......产区！
最老的起泡酒值多少钱呢？这瓶酒在波罗的海海底被发现，这将近200岁的香槟于2011年拍卖会上卖了超过四万美元。
(二)起泡酒的适饮温度
起泡酒软木塞喷出时的飞行速度有多快？ 答案是每小时可达45-80公里！(在摇动瓶身的前提下)
(三)不同类型的起泡酒各代表什么意思？
其实起泡酒嘶嘶作响的原因来自二氧化碳，在酒开瓶后，密封状况良好的情况下，约3-4天才会消气。
(四)开起泡瓶的正确方法
小提醒：记得不要摇晃、不要用开瓶器。
(五)起泡酒的餐酒搭配
各种甜度，包含Brut、Extra Dry, Sec、Demi-Sec 以及Rose Sparkling Wine的餐酒搭配请见图。
