葡萄园里面有很多可爱的小动物在保证着葡萄的质量和产量,这些小动物可以用来除草防害,这样可以减少化工产品。今天我们就业看一下有哪些可爱的小动物在守护葡萄园。
1、绵羊(Sheep)
绵羊是很多葡萄园中的除草“好手”,它们可以帮忙清理葡萄园杂草,从而减少除草剂的使用,高效而环保。之前英国知名起泡酒生产商尼丁博(Nyetimber)就”雇佣“了400头绵羊为他们在西萨塞克斯(West Sussex)的葡萄园进行除草。
2、羊驼
不少酒庄会在葡萄园内放养绵羊,爱吃草的绵羊们肩负起了除草的重任。然而它们一不小心就会被狐狸这些肉食动物盯上,所以一些酒庄会喂养羊驼来看护绵羊。没想到吧,这些眼睛圆圆,全身毛茸茸的萌物驱逐狐狸、放起羊来可是一把好手呢。
3、酷你酷你猪(Kunekune Pigs)
酷你酷你猪也是用来为葡萄园除草所用,新西兰叶兰兹酒庄(Yealands Wines)是最早引进酷你酷你猪除草的酒庄之一。与其它品种的猪不一样,源自新西兰的酷你酷你猪是素食动物,不仅饲养成本低,还无须担心它们会给表层土壤带来破坏。
4、牧羊犬(Sheep Dogs)
牧羊犬与绵羊总是形影不离,它们不仅可以保护绵羊不受掠食动物的侵袭,还能更好地“督促”绵羊除草。牧羊犬原来的培养目的为了对家畜,尤其是羊只进行守卫与集赶,所以葡萄园还常常豢养牧羊犬来保护绵羊和酷尼猪等动物在除草时,不被其它肉食动物袭击。可以说,牧羊犬是每个葡萄园必备的守护者。
5、鹅(Geese)
在英国、美国加州以及智利等一系列葡萄酒产区都出现了鹅的身影。在防治杂草方面,它们功不可没。南非葡萄园里的鸭子会在葡萄成熟丰收之际大批出动,有秩序地前往葡萄园里消灭那些藏在暗处的害虫,这种传统已经有32年了。
6、鸡(Chickens)
鸡一直都是杂草害虫的天敌,在葡萄园也毫不例外。鸡对于葡萄园的贡献有两个,一是啄食害虫,二是鸡的粪便还能成为葡萄树的天然养料,作为肥料给葡萄树增加营养。国内很多葡萄园也引进鸡来帮助去除害虫、提供有机肥料。
7、猎鹰(Falcons and hawks)
葡萄园常常会看到乌鸦、老鼠等小动物的啄食葡萄果实或枝叶,这对葡萄园的损害极大。在新西兰、澳大利亚等一些地方,酒庄通过豢养、训练猎鹰来驱赶鸟类、消灭葡萄园觅食的老鼠,保护葡萄园。
越来越多的酒庄引入猎鹰计划,嘉露酒庄(Gallo Family Vineyards)就是其中之一。在不破坏葡萄成长环境的情况下,酒庄会训练猎鹰去捕捉偷吃葡萄的鸟类动物,如燕八哥和乌鸦。
8、山猫(Bobcats)
山猫的职能与猎鹰相似。山猫不但长得英俊、颜值颇高,还能驱逐偷吃葡萄、破坏葡萄藤的小动物,面对经常到葡萄园觅食的“不速之客”,像是鬼头鬼脑、神出鬼没的长耳野兔和囊地鼠等,酒庄会出动山猫对它们进行驱赶。
9、皇帝蛇
美国加州索诺玛县当地葡农用蛇在管理葡萄园。原来,当地葡萄园有许多囊鼠(Gopher),它们的出现令当地的葡农头痛不已,所以他们立刻找来了囊鼠的天敌哥夫蛇(Gopher Snake),也就是皇帝蛇,来消灭这些烦人的囊鼠。