香槟会坏吗？最终会的。如下所述，某些香槟可以持续20年以上。香槟的保质期取决于多种因素，如标签和香槟的储存方式。
香槟实际上是从葡萄酒开始的，通过第二次发酵过程，向瓶中加入少量糖和酵母，从而开始产生二氧化碳。根据美国科学家杂志，这一过程会产生大约2000万个气泡，这些气泡会出现在每一个倒入的玻璃杯中。
所以，在祝酒之前，你可能会想知道你的香槟是否变质了？妥善储存后，香槟的保质期大约超过购买日期：
香槟持续3 - 4年
起泡葡萄酒持续3 - 4年
陈年香槟酒持续20+年
当然，如果储存不当，香槟的保质期会更短。大部分香槟酒是非陈年的，购买后会尽快消费，因为质量会随着时间的推移而下降，而更昂贵的陈年香槟酒会持续很多年而不会变质。你还应该注意，瓶子上印着的年份是收获葡萄的年份，而不是装瓶的年份。
如何判断香槟是坏的、腐烂的还是变质的？
有了香槟酒，由于不用开瓶器会增加庆祝气氛，所以在你打开酒瓶之前，很高兴知道这是否是这个场合的最佳选择。在开香槟之前，判断香槟是否变质的最好方法是试着记住你什么时候买的。
香槟会坏吗？是的，所有类型最终都会变坏，或者至少味道平淡。如果香槟变坏了，或者超过了表中列出的年份，它可能没有气泡，味道平淡，通常会变成酸味。
当然，变质的饮料有一定的健康风险，所以请记住，在饮料保质期到期之前，要注意食品安全，好好享用你的饮料！
如何储存香槟酒以延长其保质期？
香槟最好直立放置在酒柜里(以避免氧气通过软木塞泄漏)，特别是如果是冷藏购买的。保持恒温对保持质量很重要。所以，一旦你冷藏香槟，你应该一直冷藏直到饮用。
酒窖也是存放香槟酒的理想场所，但是为了获得最佳效果，在打开之前，一定要在冰箱里冷藏香槟酒至少30 - 45分钟。作为一瓶温暖、摇晃的香槟酒，它会喷出大量气泡。
如果你选择不冷藏香槟酒，请将它直立存放在一个凉爽的黑暗地方，温度保持不变，并在打开前冷藏。当你打开瓶子时，要慢慢地打开。每次转动软木塞仅16英寸，以获得最佳效果，除非你更喜欢淋浴而不是饮料。
香槟的有趣事实:
香槟专门用于法国香槟地区的产品。所有其他的应该叫做起泡酒。
为了给你的杯子添加一些气泡，在你的杯子底部放一颗葡萄干。二氧化碳会粘在葡萄干的表面，然后从葡萄干中释放出微小的气泡。
