葡萄酒是一种酒精饮料，被世界各地的人们消费。在世界上的一些地区，它被消耗得更多，而在一些地区消耗得更少。不管怎样，如果适量饮用，葡萄酒是少数经医学认可的酒精饮料之一。
葡萄酒按颜色分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒。就含糖量而言，葡萄酒分为干型、半干型、半甜型和甜型。看看一些你可能不知道的关于白葡萄酒和红葡萄酒的有趣事实。
1、白葡萄酒越老，颜色就越深。红酒则完全相反——陈酿时间越长，颜色越浅。红葡萄酒的颜色从紫色到棕色不等，而白葡萄酒的颜色从浅黄色到绿色到棕色不等。
2、葡萄酒，尤其是红葡萄酒含有许多有益的抗氧化剂，可以保护心脏。然而，一项统计数据显示，白葡萄酒会轻微增加患消化系统癌症的风险，尤其是食道癌。因此，遵照医嘱，每天饮酒不要超过1 - 2杯。
3、一杯葡萄酒含有大约90卡路里，相当于一片白面包。两杯葡萄酒所含的热量与一份意面相当。
4、除了强抗氧化剂，葡萄酒还富含维生素B，尤其是维生素B2和烟酸(B3)。
5、传统上，在正餐中，清淡的葡萄酒会被放在较重的酒之前。另一个有趣的事实是，白葡萄酒应该总是在红葡萄酒之前饮用;陈酿之前的陈酿葡萄酒;在喝甜葡萄酒之前先喝干。
6、年轻葡萄酒的气味被称为“香气”，而成熟红葡萄酒的气味被称为“酒香”。
7、如今，软木塞已被螺旋瓶盖取代，而不再局限于价格较低的葡萄酒上。事实上，目前约有75%的螺旋瓶盖用于密封澳大利亚葡萄酒。
8、在古希腊，主人会喝第一口酒，以确保饮用安全。
9、生产葡萄酒最多的10个国家是:意大利、法国、西班牙、美国、阿根廷、澳大利亚、南非、德国、智利和葡萄牙。
