Ehlers Estate Cabernet Sauvignon 2014, St. Helena, Napa Valley
虽然不像埃勒斯庄园(Ehlers Estate) 1886年推出的顶级杜威(cuvee)那样密度大、寿命长，但其品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)从一开始就具有影响力。浓郁的黑色水果、香草和烘烤香料的味道是温暖的圣赫勒拿地区的特色。平均价格:50美元
Trinchero Napa Valley ‘Mario’s Vineyard’ Cabernet Sauvignon, St. Helena, Napa Valley
这款名为“马里奥的葡萄园”(Mario’s vineyard)的酒庄位于特林奇罗纳帕谷(Trinchero Napa Valley)的主要葡萄酒厂外，酒浓郁但从不带果酱的水果和橡木味道。可以搭配一块干透的牛排，口感柔滑。平均价格:50美元
Trione ‘Block Twenty-One’ Cabernet Sauvignon 2013, Alexander Valley, Sonoma County
这款亚历山大谷赤霞珠已经显示出了它的潜力，成熟的樱桃香扑鼻而来，并伴有甘草、新烧焦的木材和焦糖的香味。回味中带有明显的咸味。平均价格:55美元
Jordan Cabernet Sauvignon 2009, Alexander Valley, Sonoma County
黑樱桃、樱花、烟草、香草酱、湿粘土和新鲜切成薄片的甜椒的味道交织在一起，口感顺滑。平均价格:67美元
Swanson Vineyards ‘Alexis’ Cabernet Sauvignon 2012, Napa Valley
清新，有着鲜红的果香，展现了Napa Cab优雅的一面。让你想到阳光明媚的野餐，混合着草莓、樱桃和新鲜的黑莓，还有绿色的草、柔软的花瓣和爽口的薄荷。口感结构丰富，融合了更多的雪茄和甜香料的味道。平均价格:68美元
Stony Hill Cabernet Sauvignon 2014, Spring Mountain District, Napa Valley
新世界赤霞珠——Stony Hill 的赤霞珠产自纳帕山谷的高山上。这实际上是石山酒庄(Stony Hill)最新推出的葡萄酒之一，这家酒庄以其白葡萄酒而闻名。酒体适中，酸度适中，酒体优雅，果味酸甜，有多层泥土的芬芳。平均价格:60美元
Somerston Estate Cabernet Sauvignon 2012, Napa Valley
萨默斯顿庄园的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)实在是太棒了，味道，口感柔和而强劲，还有微妙的烟熏气息。平均价格:120美元
Beaulieu Vineyard ‘Georges de Latour’ Private Reserve Cabernet Sauvignon 2014, Napa Valley
适合搭配牛扒，味道非常优雅，融合了黑樱桃、香草豆、肉桂、雪松和红糖的味道，回味悠长，丝滑。平均价格:125美元
