懂香水的女孩子,会耐心花点时间试香,从香水的前调、中调,品味到后调,再决定选择买哪一款香水。对于葡萄酒软木塞来说也是类似的,像闻香水一样对葡萄酒软木塞闻香,是葡萄酒酒友喜欢做的事情之一。
葡萄酒开瓶后,软木塞上有长期浸在葡萄酒的痕迹,好的品质的会显得色泽厚,像环保染料一样鲜艳而真实,犹如“入木三分”。软木塞的味道是最先浸到葡萄酒里面的,而软木塞通常也是用橡木橡树皮制作的,具有一定的弹性,葡萄酒会带有橡木风味。
软木塞的味道,会囊括了整瓶酒里面所有味道的大集合,你可以最快速的得知该瓶葡萄酒的香气包括了哪些,是黑色浆果香气?花香?还是蜂蜜香气?巧克力香气?在倒酒进葡萄酒酒杯闻酒杯里的香气之前,闻软木塞上的酒香不失为一种最便捷的有趣方式。
不过,想要真正的全面了解到葡萄酒的全部信息,还是得正正经经滴倒一杯葡萄酒开始品尝吧。