男女饮用量不一样！
每天喝多少红酒算是适量呢？可以达到养生保健作用呢？国际卫生组织的国际协作研究是从酒精量的角度提出指标的，他们认为：男性安全饮酒的限度是每天不超过20克纯酒精，女性每天不超过10克纯酒精。
香港的医学专家研究建议，每人每天摄取的酒精单位上限，男性每天的酒精摄取量不超过4个单位，女性不超过3个单位。
我们换算成一个通俗的概念，如果一瓶750毫升的干红葡萄酒，你喜欢喝红酒的话，男士一天不要超过半瓶，女性喝上三分之一瓶，这个量属于香港医学专家建议的限制量。
怎么喝葡萄酒最健康？
需要注意以下两点：
一、健康的时间
饮用葡萄酒最佳时间有两个：
①喝葡萄酒的最佳时间是在晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，精酒更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低。
②喝葡萄酒的最佳时间是在每天下午2时以后，此时饮酒会比较安全。因为上午几个小时中，胃中分解酒精的酶浓度低，饮用酒时更容易被身体吸收，这样血液中的酒精浓度升高，会对身体器官造成较大伤害。
二、健康的方式
不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺，可以用一点芝士来配酒，无论哪一种葡萄酒，和芝士搭配在一起都会扬长避短，变得更加迷人，芝士可搭配一小片苏打饼干来吃，这也是品酒会上经常用的小点心。
喝酒前，可以补充维生素c、维生素b，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜，如此能够缓解酒精对人体的伤害。
在健康方式前提下在健康的时间、适量来点红酒才是最佳的选择。所以不要单纯地认为，葡萄酒随便喝喝就可以让你逆袭。
