史蒂芬•坦哲(Stephen Tanzer)是一位美国酒评家，自1985年他编辑和出版了双月刊—《国际葡萄酒酒窖》(International Wine Cellar)杂志以来，还出版了葡萄酒参考书、葡萄酒购买指南。他还在《福布斯(Forbes)》以及《美食与美酒(Food & Wine)》上写文章。史蒂芬•坦哲还创建了官方网站Wineaccess.com，其评分、品酒记录和文章等都会发布在网站上。
《国际葡萄酒酒窖》(International Wine Cellar)的首字母与《国际葡萄酒挑战赛》(International Wine Challenge)相同，其每两月一期刊物的资金来自其用户群体。该刊物以其务实性而备受推崇，独立的运营方式，自由的广告刊登再加上史蒂芬坦哲在皮埃蒙特、勃艮第、波尔多以及加州产区葡萄酒的专业知识。
斯蒂芬坦泽采用100分制评分系统，其评分标准如下：
95–100: – Extraordinary 极佳
90–94: – Outstanding 杰出
85–89: – Very good to excellent 非常优良
80–84: – Good 优良
75–79: – Average 一般
70–74: – Below average一 般以下。
