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超级托斯

超级托斯卡纳(Super Tuscan)并不属于葡萄酒分级系统,在正式的意大利葡萄酒分级系统中并不存在这一分类。它代表了意大利托斯卡纳地区一类打破传统、强调独创性、敢于挑战的用国际葡萄品种为主酿造的葡萄酒。如今…
2024-03-29 19:30类目:分级系统

置顶巴罗

巴罗卡红(Tinta Barroca)是酿制波特酒的常见葡萄品种之一。2004年,葡萄皮较厚的巴罗卡红在葡萄牙的总种植面积为7,400公顷,是杜罗河谷(Douro Valley)种植面积第三大的葡萄品种
2024-03-29 19:30类目:葡萄品种

置顶国产弗兰

国产弗兰卡(Touriga Franca)是葡萄牙的一种经典红葡萄混酿原料,是杜罗河(Douro)谷种植面积最广的葡萄品种,属红葡萄品种,其外文名以前也称“Touriga Francesa”。该葡萄品种主要用在葡萄牙的杜奥(Dao)和…
2024-03-29 19:30类目:葡萄品种

置顶莫尼

莫尼卡(Monica)原产于西班牙,是一种在意大利撒丁岛(Sardegna)上种植广泛的红葡萄品种,在该岛上,该品种酿制的一些单品酒酒标上的标注为“Monica di Sardegna”,但如今的西班牙并无种植此种葡萄品种。
2024-03-29 19:30类目:葡萄品种

置顶

卡达卡(Kadarka)是匈牙利最著名的红葡萄品种,用于酿造红葡萄酒,它曾经在公牛血(Bull’s Blood)葡萄酒中扮演了重要的角色,在匈牙利和保加利亚较为流行,在东欧其他国家也有种植。不过,因为卡达卡葡萄成熟…
2024-03-29 19:30类目:葡萄品种

置顶伊混合

酿造托卡伊葡萄酒的葡萄品种主要有6种:分别是福尔明(Furmit)、斯莱威路(Harslevelu)、黄麝香(Yellow Muscat)、科沃斯佐罗(Kövérszőlő)、齐塔(Zeta)、卡巴(Kabar)。其中福尔明(Furmit)最为重要,种植比例占60…
2024-03-29 19:30类目:葡萄品种

置顶密斯岱勒

密斯卡岱勒属于白葡萄品种,虽然其香气与麝香(Muscat)家族的香气相似,但却与麝香家族一点关系也没有,DNA检验表明密斯卡岱勒是由白高维斯(Gouais blanc)和另一种还不确定的葡萄品种杂交育成。
2024-03-29 19:30类目:葡萄品种

置顶瓦混合

卡瓦葡萄混合,卡瓦(Cava)是西班牙著名的起泡葡萄酒,主要产区是西班牙东北部的加泰罗尼亚(Catalunya),由多种葡萄采用香槟传统工艺酿造。主要采用的葡萄品种有本地品种马卡贝奥(Macabeo)、帕雷达(Parellada)、夏…
2024-03-29 19:30类目:葡萄品种

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