- 记住这几个评酒词，你也会成为大
- 告诉你：法国真的有天然甜酒
- 葡萄酒为何要醒酒？醒酒是必要的
- 葡萄酒品酒知识 ─ 观看酒色
- 简易品尝葡萄酒 ─ 只需四步
- 饮用葡萄酒多少度才是正确的适饮
- 为什么饮用葡萄酒时要摇杯？
- 除了香气，你知道还能怎么形容一
- 掌握葡萄酒基本知识需从三方面着
- 喝葡萄酒的2大误区及正确饮法
- 炎炎夏日，白葡萄酒的正确喝法
- 让待酒师告诉你葡萄酒如何醒酒
- 葡萄酒如何倒酒？
- 葡萄酒品鉴 - “品”的意义
- 葡萄酒香气 越浓品质越好吗？
- 葡萄酒闻香的技巧
- 喝葡萄酒，是牛饮还是品尝？
- 葡萄酒盲品 (BLIND TASTING) 四
- 品尝葡萄酒用水晶杯还是玻璃杯?
- 如何正确品尝陈年葡萄酒？
- 加载更多
对于中国的消费者来说，来自新世界的葡萄酒标要更易于弄懂，显示出很强的品种和产区特色，且比法国和欧洲酒标更容易弄懂。
阿根廷
阿根廷葡萄酒酒标通常都使用英语书写，带有与产品、葡萄园和葡萄品种有关联的明显信息。
马贝克（Malbec）是一种值得记住的红色水果。该品种最初源于法国，但却是在阿根廷发扬光大，阿根廷的气候相对更加温暖。
在WSET 2级课程中，我的讲师让我们品尝了一被马贝克葡萄酒，我对其中黑色水果风味印象非常深刻。这款葡萄酒喝起来如同美乐（Merlot）一般，但酒体更加饱满、单宁更加丰富，果味更加清新。
门多萨是阿根廷最大的葡萄酒产区之一，其中由库（Uco Valley）酿造一些阿根廷最优质的葡萄酒。萨尔塔（Salta）是阿根廷另一个大型产区，拥有一部分阿根廷乃至世界海拔最高的葡萄园，海拔达到1,500米以上，其中卡法亚特（Cafayate）子产区酿造品质优异的特伦托斯（Torrentes）葡萄酒。特伦托斯是阿根廷最著名的白葡萄品种。
海拔被认为是形成昼夜巨大温差的有利地理因素之一，有利于果实成熟过程中达到平衡，因此阿根廷葡萄酒酒标内容中通常会包含这一元素。这样的葡萄酒很难在中国找到。
其他著名的产区还包括圣胡安（San Juan）和拉里奥哈（La Rioja）。一般而言，葡萄酒表上的信息越详细。葡萄酒的质量介绍越清晰。
智利
智利的葡萄酒分级系统受到西班牙的影响。酒标上通常会显示出葡萄品种，其中陈酿（Reserva）常指代经过橡木桶陈酿的葡萄酒，特级陈酿（Gran Reserva）指代的是在新橡木桶中熟成了相对较长的时间。但与西班牙葡萄酒分级体系不同的是，这两者都不具备任何法律意义，因此某些时候只是促进营销的一种手段。
一些酒标还会出现“Embotellado en Origen”，相当于旧世界中的“法定地理标签”，与法国AOC、意大利的DOCG类似。
智利优质的葡萄酒产区有阿空加瓜山谷（Acocagua Valley）、卡萨布兰卡山谷（Casablanca Valley）和迈普山谷（Maipo Valley）。
对于那些希望尝试智利葡萄酒的消费者来说，佳美娜（Carmenere）一定要试试，因为在其他国家很难找到。佳美娜对生存条件非常挑剔，需要特定的气候条件与种植管理，且产量通常有限。在我尝过一杯智利佳美娜后，我去过上海一些超市和酒窖，发现并不容易找到佳美娜。我个人喜欢这一葡萄品种的柔和与芳香。
南非
南非葡萄酒的地理标签为WO，Wynan Oosprong的缩写，大部分葡萄酒都来自与西开普（Western Cape），其中著名的子产区包括沃克湾（Walker Bay）和艾尔基（Elgin），都显示出了独特的质量水平。
南非还同样拥有一些国际葡萄品种，如白诗南（Chenin Blanc），在南非的一些酒标上被称为“Steen”，雷司令（Riesling）则被称为“Weisser Riesling”或者“Rhine Riesling”。南非的Cape Riesling是当地的一种白葡萄品种，与Weisser Riesling”恰恰相反。
另一个本地红葡萄品种为品诺塔吉（Pinotage）是黑比诺（Pinot Noir）与神索（Cinsault）的杂交品种。我曾尝过一款品诺塔吉，被它的丰富与成熟所吸引，与牛排非常搭配。
南非Cap Classique是起泡酒标签，指的是起泡酒采用传统香槟的酿酒方式，在品种完成二次发酵，是相对高质量的象征。
澳大利亚
由于中澳自贸协定的签订，我们开始在中国各大超市、餐厅与酒窖中看到澳洲葡萄酒，在未来几年中澳大利亚对中国的葡萄酒出口将实现税收全免。
与我一同参加课程的还有一些葡萄酒商，他们表示澳洲葡萄酒确实有名，它们拥有多个葡萄品种数量，和颇具规模的产量。消费者的选择更多，可以就葡萄品种来选择，也可以就产量一产区来选择。
如果产区是特定的，这也意味着更高品质的葡萄酒，当然著名的奔富葛兰许（Penfolds Grange）除外。较为著名的产区有：巴罗萨（Barossa）、克莱尔山谷（Clare Valley）和玛格丽特河谷（Margaret River）。另外澳大利亚东南部（Southeast Australia）生产廉价桶装酒。
要了解新世界许多葡萄品种和产区的葡萄酒还需要下很多功夫，阅读与品酒都会有所帮助。
