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由于一些不可抗力的原因，笔者我比起人来人往的觥筹交错，更喜欢举杯邀明月的独酌。因为我认为酒是需要在一个合适的心情和状态之下才能好好品尝到酒的味道，如果你也和笔者一样找不到可以分享酒的朋友，那你也可以试着和笔者一样，尝试和葡萄酒来一场一约会。
不要觉得可笑，为什么不能和葡萄酒约会，葡萄酒也有着各式各样的味道和性格，一些酒的特色唯有细细的品味才能够品得出。与其在吵杂的环境中浪费一瓶酒，笔者我更喜欢在一个安静的环境里，去品味一款酒的美好。
笔者我视品酒为一种仪式，所以需要一下道具的准备：
一张桌子，一张小木椅，一个烛台，一根蜡烛，一个葡萄酒杯，一支葡萄酒。
每个人的准备都不一样，大家可以自行准备要准备的东西。
首先在品酒之前，建议各位读者先去了解一下你们要品鉴的酒的产区，产区的葡萄，和气候。然后再去这样品鉴一款酒，为什么？容我卖个关子。
当你点上蜡烛，把你的酒缓缓的倒入酒杯之中，你对着烛光看着酒的颜色，问着酒体散发出来的香气，相信每一个过来人都知道，在举起酒杯的那一刻，你的心情就很快能够安宁下来。每一款葡萄酒都有着自己不同的体验。
它散发着黑色水果的气息，有着木桶的风味。酒体十分浑厚，有着明显的层次感，一口一下去，你会知道这一款来自葡萄牙南部的酒。你问我怎么知道的? 前面我有讲过要了解要品的酒的一些资料，我喝的酒产自葡萄牙，葡萄牙的一个特色是南北气候差异大，北部是海洋性温带阔叶林气候，南部是亚热带地中海气候。酒体浑厚扎实，说明葡萄汁的浓度很高，是在相对炎热的气候环境才能种植出来的葡萄，对比起温带阔叶林气候多雨，气候变化较大，所种植的葡萄是很难酿造出这么扎实的酒体的。当你有这些知识以后去品尝葡萄酒，除了酒体本身给你带来的感受以外，这种浑厚的酒体让你感受到自己仿佛在葡萄牙的葡萄园中的错觉。是一种十分奇特的享受。这一种感觉就仿佛是你在与葡萄酒对话，它告诉你它的故事，而你就在静静的倾听。T1仿佛是一个成熟的朋友去叙述它的故事，我喜欢在工作结束之后去品尝，这样会让我自己觉得非常的放松。
每一款不同的葡萄酒都会有着自己的诠释，笔者喝过的一些法国玛歌产区的干红也有着一些截然不同的体验。笔者这里只是告诉大家你们会有什么样的感受。如果你也对此乐此不彼，欢迎留言，我会再分享的。
