圣爱丽丝酒庄

圣爱丽丝酒庄(Santa Alicia) 位于智利迈坡谷（Maipo Valley)产区，是一家极负盛名的酒庄。

1954年，商人兼政治家的马克西莫•巴尔德斯（Máximo Valdés）建立了名为“皮奎房”（Houses of Pirque）的葡萄园，凭着对酒的丰富认识，他在这块葡萄园里种下了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、长相思（Sauvignon Blanc）、美乐(Merlot)和霞多丽（Chardonnay）。70来年，家族四代人不断努力，致力于在这块土地上酿造高品质的葡萄酒。

酒庄名字来源：酒庄如今被称为圣爱丽丝酒庄，是因为家族四代人中的女性名字中都包含有“爱丽丝”（Alicia）。

酒庄酿酒葡萄都来自享有地中海气候迈坡谷的3个不同的地理位置。他们分别是：Pirque葡萄园，Maria Pinto葡萄园，Melipilla葡萄园。土壤为富含和安第斯山碎石的塌积土（Colluvial）。种植的葡萄品种有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、长相思（Sauvignon Blanc）、佳美娜（Carmenere）、美乐（Merlot）、品丽珠 （Cabernet Franc）、西拉（Shiraz）、马尔贝克（Malbec）和小维多（Petit Verdot）。

酒庄首席酿酒师是有30多年酿酒经验的大卫•冈萨雷斯（David González），酒庄特级陈酿酒(Grand Reserva)是分小批发酵的，这些葡萄根据葡萄品种、地块，采摘日期不同独立发酵，这样有效避免出现的风险。所有这些酒一半在新橡木桶陈酿8个月，一半在用过一次的橡木桶中陈酿10-12个月。陈酿的橡木桶陈放在具有控温功能的酒窖里。

酒庄生产葡萄种类繁多，分为7个系列。分别是“Millantu”系列，“Grand Reserva”系列，“Anke”系列，“Reserva”系列,“Special Selection”系列，“ Late Harvest ”系列和“Varietals”系列。

酒庄获奖情况：2007年被评为智利年度最佳酒庄。酒庄特级陈酿2003年份美乐干红被评为智利年度最佳酒等。