原产国家 法国波尔多 |
所属产区 梅多克 |
酒庄品牌 圣伯纳酒庄 |
英文名称 Chateau Saint Bonnet |
产品类型 |
葡萄品种 赤霞珠,美乐 |
平均树龄 20至30年间 |
年均产量 410,000瓶 |
酒庄级别 波尔多中产庄 |
风土环境 表层土壤是沙砾鹅卵石质,下层则是赤褐色含铁土质 |
栽培方法 |
酿造方法 |
圣伯纳酒庄(Chateau Saint Bonnet)位于法国波尔多梅多克(Medoc)产区临近加涅多河,历史悠久,属于梅多克中级庄(Cru Bourgeois)。
早在1932年,圣伯纳酒庄酒被评为中级庄。酒庄目前拥有55公顷的葡萄园,土壤以砂砾和鹅卵石为主,下层喊铁物质丰富。园内主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc),葡萄藤的平均树龄为20-30年,采收季节使用手工采收。
圣伯纳酒庄干红酿造过程中果实近筛选碎皮发酵后一般在法国橡木桶中陈酿12个月,该款葡萄酒颜色鲜亮,带有覆盆子、蓝莓以及清淡的苹果香气,酒体饱满,单宁适中,平直优秀。
圣伯纳酒庄