亨利•博卢瓦酒庄

亨利•博卢瓦酒庄（Henri Bourgeois）位于法国卢瓦河谷（Loir Valley）的莎维尼尔（Chavignol）地区，由亨利•博卢瓦（Henri Bourgeois）建于20世纪中期，是当地著名的酒庄，在新西兰也有自己的酒厂。

作为酒庄的先驱，亨利•博卢瓦（Henri Bourgeois）果敢地将多样化种植的农场改建成葡萄园，并凭借着对葡萄酒极大的热忱不逐渐大酒庄，获得了巨大的成功，如今，酒庄由让-马利•博卢瓦（Jean-Marie Bourgeois）管理。自成立半个多世纪以来，亨利•博卢瓦酒庄始终一丝不苟的作风和精益求精的态度，秉承着祖先流传下来宝贵的酿酒知识和经验以及对大自然的尊敬，不断从理智中获得灵感，从情感中获得力量，为酿造出独一无二的优质葡萄酒不懈努力。

酒庄目前拥有120块田地共72公顷的葡萄园，分部在桑塞尔（Sancerre）和普伊芙美（Pouilly-Fume）地区。葡萄园采取传统有机的种植方法，不使用任何除草剂和除虫剂，且遵循低产量原则，适时对植株进行修剪，只有果实充分成熟时才进行采收。除自身葡萄园外，酒庄还向该产区的其他种植农户收购酿酒葡萄。

亨利•博卢瓦酒庄目前出产16款葡萄酒，种类包括葡萄黑比诺（Pinot Noir）、白诗楠（Chenin Blanc）和霞多丽（Chardonnay）等。葡萄酒酒的酿造采用传统理念和现代技术相结合的方法，其上世纪80年代起，酒庄就已配备了优良的酿酒设施。