夏梅酒庄

夏梅酒庄（Chateau Charmail）位于法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区，历史可以追溯到18世纪早期，属于波尔多中级酒庄（Cru Bourgeois）。

酒庄的名字来自16世纪著名的贵族家庭夏梅（Charmail）家族。1982年奥利弗（Oliver）家族买下酒庄，来开了夏梅的现代发展历史。在奥利弗家族30年的精心打理下，酒庄目前已经拥有一定的知名度，2008年起，现任庄主伯纳德·阿绿安（Bernard Halluin）接管酒庄。

夏梅酒庄现今拥有30公顷葡萄园，土壤以砾石和粘土为主。园内种植45%美乐（Merlot）、35%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和5%小维多（Petit Verdot），葡萄藤的平均树龄为30年，收获季使用手工采收。

夏梅酒庄当下共生产两款葡萄酒分别是正牌Chateau Charmail, Haut-Medoc, France和副牌Les Tours de Charmail, Haut-Medoc, France，其中正牌葡萄酒酿造过程中一般在温控不锈钢罐中发酵，在法国橡木桶中熟成，每年新桶的使用比例为25%，2010年份该款葡萄酒获得了《葡萄酒倡导家》88-89的评分。