贝桥酒庄

贝桥酒庄（Chateau Pey de Pont）位于法国波尔多梅多克（Medoc）产区西瓦卢克（Civrac），属于波尔多中级酒庄（Cru Bourgeois）。

早在19世纪50年代酒庄就已经开始酿酒，1874年时贝桥酒庄的葡萄酒产量为90箱。因此早在1932年贝桥酒庄就已被评为波尔多中级庄。1950年，让·雷奇（Jean Reich）买下酒庄，将葡萄园的面积在原有的12公顷基础上逐渐扩大。贝桥酒庄现今由让的儿子亨利（Henry）掌管。

酒庄的葡萄园面积为36公顷，种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、美乐（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc），收获季节使用手工采收。

贝桥酒庄的正牌干红Chateau Pey de Pont, Medoc, France酿造过程中果实经筛选碎皮后一般在温控不锈钢罐中浸渍发酵4-5周，然后完成苹果酸乳酸发酵，再在法国橡木桶中熟成12个月。