卡斯克酒庄

卡斯克酒庄（Kalleske Winery）位于澳大利亚南澳州巴罗萨山谷产区，以出高端品质的葡萄酒闻名。

卡斯克（Kalleske）家族自1853年起就开始在巴罗萨山谷的格林诺克（Greennock）村种植葡萄，是澳洲葡萄酒领军品牌奔富酒庄（Penfold）的种植合作商之一。经过六代人知识经验的不断积累后，托伊·卡斯克（Troy Kalleske）与托尼·卡斯克（Tony Kalleske）两兄弟创立了自己的品牌，以家族的名字命名酒庄，并在2004年推出卡斯克葡萄酒的第一个年份。优秀的土地、丰富的种植和酿酒经验以及卡斯克家族（Kalleske）严谨的作风让卡斯克酒庄的葡萄酒很快在澳洲市场上声名鹊起，获得多个国内国际奖项。

酒庄在巴罗萨山谷拥有120英亩（约81公顷）的葡萄园，种植西拉子（Shiraz）、歌海娜（Grenache）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、赛美蓉（Semillon）、白诗南（Chenin Blanc）、马塔罗（Mataro）、小维多（Petit Verdot）、杜瑞夫(Durif)、维欧尼（Viognier）、添普兰尼洛（Tempranillo ）和仙粉黛（Zinfandel），葡萄藤的平均树龄为50年，最古老的一部分植株可追溯到1875年。葡萄园采用生物动力法，遵循低产量原则，以便使果实最大限度的汲取土地优质的风土特色。

卡斯克酒庄目前生产15款葡萄酒，其中单一葡萄园的西拉葡萄酒香气丰富优雅，酒体复杂均衡，单宁成熟和谐，余韵悠长。在酿酒方面，酒庄同样注重突出葡萄本身的特质，尽可能的减少人为负面的干预。