原产国家 澳大利亚 |
所属产区 巴罗萨山谷 |
酒庄品牌 荆棘鸟酒庄 |
英文名称 Thorn-Clarke |
产品类型 |
葡萄品种 赤霞珠,霞多丽,美乐,灰比诺,黑比诺,雷司令,西拉子 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 |
酿造方法 |
荆棘鸟酒庄(Thorn-Clarke)位于澳大利亚巴罗萨山谷(Barossa Valley),2006-2010年连续5年被澳洲最具权威的酒评人詹姆斯·韩礼德(James Halliday)评为五星级酒庄,是该产区最著名的酒庄之一。
荆棘鸟酒庄由克拉克(Clark)家族建于建于19世纪70年代,至今已延续了家族六代,在150年的时间里酒庄的规模不断扩大,具备了相当的实力。如今酒庄由大卫·克拉克(David Clark)和切瑞尔·克拉克(Cheryl Clarke)夫妇掌管,他们的儿子山姆(Sam)担任酒庄总经理。凭借着一个多世纪积累的精湛技术,酒庄酿出的葡萄酒中不少酒款出类拔萃,屡获国际酒评大奖,出口多个国家地区。
酒庄目前拥有4个葡萄园,地理条件十分优越。在上世纪80年代后期,政府大力鼓励葡萄种植来满足日渐增长的葡萄酒需求,在这种情况下,大卫·克拉克(David Clark)在艾登谷和巴罗萨山谷购买了两块葡萄园,把葡萄园扩展至目前的规模。克拉克(Clark)家族相信好的葡萄酒来自于好的葡萄果实,因此对葡萄园的风土及其重视。
荆棘鸟酒庄目前生产多款葡萄酒,其中以名园系列最为出色,酿酒用的葡萄酒均来自澳大利亚最出色的的葡萄种植产地中最优质的葡萄,该系列单宁柔顺,口感纯净,备受好评。
荆棘鸟酒庄