上莫拉克酒庄

上莫拉克酒庄（Chateau Haut-Maurac）位于法国波尔多梅多克（Medoc）圣·伊赞（Saint Yzans）地区，属于波尔多中级酒庄（Cru Bourgeois）。

上莫拉克酒庄目前拥有18公顷葡萄园，位于马沙尔酒庄（Chateau Mazails）附近的圆形山顶上，邻近吉隆河(Gironde River)河口，气候相对温和。葡萄园种植60%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和40%美乐（Merlot），葡萄藤平均树龄为30年，植株密度为5,500公顷，产量为330升/公顷，收获季使用手工采收。

上莫拉可酒庄的正牌干红（Chateau Haut-Maurac, Medoc, France）品质稳定，酒色深浓，香气浓郁，单宁紧致有嚼劲，充满黑色水果，如黑樱桃、黑加仑的香气，酒体平衡，余味悠长。葡萄酒酿造过程中果实经筛选后在温控发酵罐中发酵，在小型橡木桶中熟成12-14个月，每年的新桶使用比例为三分之一。