诺恩酒庄

诺恩酒庄（Noon Winery）位于澳大利亚南澳州迈拉仑维尔（McLaren Vale），由大卫•诺恩（David Noon）建于1976年。酒庄的第一款酒由西拉(Shiraz)，与歌海娜(Grenache)搭配而成，最初名为“Burgundy”，后更名为“伊利克斯（Eclipse）”。1996年，德鲁·诺恩（Drew Noon）与妻子里根（Reagan）接管酒庄并一直持续至今。

酒庄目前拥有5.7公顷的葡萄园，其中4.2公顷种植歌海娜（Grenache），植株的平均树龄约为80年，剩下1.5公顷为格拉西亚诺（Graciano），树龄为14年。另外，用于酿酒用的1.6公顷西拉子（Shiraz）以及1.2公顷的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）则是来自朋友博里特（Borrett）家族的葡萄园，树龄分别为50年和40年。

诺恩酒庄以生产高质量的红酒见长，葡萄酒色泽深邃，带有黑色水果、香料和草本植物的香气，口感浓郁，集体平衡、高雅，单宁成熟紧致，余韵悠长。酒庄的红酒一般在法国和美国橡木桶中陈酿18个月，新桶比例为15%-40%。