原产国家 加拿大 |
所属产区 英属哥伦比亚 |
酒庄品牌 伊甸园牧场酒庄 |
英文名称 Paradise Ranch Winery |
产品类型 |
葡萄品种 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 |
酿造方法 |
伊甸园牧场酒庄(Paradise Ranch Winery)位于加拿大英属哥伦比亚产区(British Columbia)的奥肯那根山谷(Okanagan Valley),是一家专注于生产冰酒的酒庄。
天堂牧场酒庄是奥肯那根山谷两家只生产冰酒的酒庄之一,另外一家是杨柳山酒庄(Willow Hill)。酒庄最开始在纳拉玛塔(Naramata)北部风景如画的地方有一块葡萄园,不过这块葡萄园在2002年被米逊山庄(Mission Hill Family Estate)收购。
之后天堂牧场开始使用采购来的葡萄酿酒,2008年奥肯那根山谷葡萄短缺,为了维持酒庄的生产和以后此等意外的产生,酒庄又再次在纳拉玛塔种植葡萄园。
由于英属哥伦比亚产区不种植威代尔(Vidal)葡萄品种,但是国际市场上一直对冰酒有所需求。于是20005年,酒庄又开始在英属哥伦比亚省的基洛纳(Kelowna)市建立酒厂和酒窖,并于2006年开始推行“Whistler”牌子的一系列冰酒。
酒庄在国际葡萄酒评比中获得多项荣誉,并常常因此感到非常自豪。
酒庄生产的2011年份美乐冰酒(2011 Merlot Icewine)获得加拿大葡萄酒竞赛金奖。
2011年份长相思冰酒获得国际葡萄酒竞赛(International Wine & Spirits Competition)和环太平洋地区葡萄酒大赛(Pacific Rim Wine Competition)两项金奖;
“Whistler”2011年份长相思冰酒亦获得两项金奖•••
伊甸园牧场酒庄