原产国家 美国 |
所属产区 索诺玛 |
酒庄品牌 傲山酒庄 |
英文名称 Pride Mountain Vineyards |
产品类型 |
葡萄品种 品丽珠,赤霞珠,霞多丽,美乐,小维多,西拉子 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 |
酿造方法 |
傲山酒庄(Pride Mountain Vineyards)位于美国加州索诺玛县(Sonoma County)与纳帕谷(Napa Valley)交界处的温泉山(Spring Mountain),是加州著名的酒庄之一。
酒庄建于1890年,但在上世纪20-30年代初的金九运动期间毁于一场大火,如今只剩下原址的一面石墙。在2004年以前,酒庄的酿酒师伯特•弗利(Robert Foley)为北加州产区最出色的酿酒师之一,在他的带领下,傲山酒庄酿造了一系列优质的葡萄酒。如今酒庄为吉姆·普拉德(Jim Pride)所有,赛尔里·约翰森(Sally Johnson)担任首席酿酒师,表现同样不俗。
酒庄占地235英亩,葡萄种植面积为83英亩,位于玛雅卡马斯山脉(Mayacamas Mountains)海拔在2000米以上朝南的山脊上。葡萄园的土质种类多样,以火山灰为主,基岩为海床的沉积岩,酒庄注重植株生长的生态平衡,采取可持续的耕种方法。园内种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、美乐(Merlot)、西拉(Syrah)、小维多(Petit Verdot)以及霞多丽(Chardonnay)等品种,收获季节使用手工采摘。
傲山酒庄目前推出12款葡萄酒,致力于酿造高度平衡,复杂微妙,年轻即饮却亦可陈放多年的优质红葡萄酒。葡萄酒一般在温控发酵装置内发酵,在老橡木桶内进行乳酸发酵,在法国橡木桶内陈酿,新桶的使用比例根据每个具体年份果实的成熟度来决定,装瓶前不经过过滤或澄清。
傲山酒庄