原产国家 美国 |
所属产区 索诺玛 |
酒庄品牌 思美酒庄 |
英文名称 Simi Winery |
产品类型 |
葡萄品种 赤霞珠,美乐,黑比诺,拉伯索,长相思,仙粉黛 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 |
酿造方法 |
思美酒庄(Simi Winery)位于美国加州索诺玛县(Sonoma County),以生产顶级的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒闻名加州。
1849年,吉斯普·思美(Giuseppe Simi)与弟弟皮尔卓(Pietro)来到加州发展,在1876年酿造了思美品牌第一个年份的葡萄酒。1890年,新的酒厂建成,酒庄开始逐渐扩大。不幸的是,1904年思美(Simi)兄弟突然双双离世,18岁的伊莎贝拉·思美(Isabelle Simi)接管思美酒庄。20世纪20年代美国禁酒令发布后,伊莎贝拉(Isabelle)将葡萄园变卖以保存酒厂,积极参与有关撤销该法令的活动。1933年禁酒法令撤销后酒庄立刻推出了50万箱葡萄酒,且在次年正式开辟国际销售路线。
1970年,由于年事已高,伊莎贝拉(Isabelle)将死美酒庄转让给葡萄种植户卢梭·格林(Russell Green)。1979年,泽尔玛·隆(Zelma Long)加入酒庄后对酿酒工艺和酒窖设施进行了一系列的重大革新。随后,酒庄于1984年买下了亚历山大谷南部的Landside园开始进一步开展对赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的研究,2010年,思美黑比诺(Pinot Noir)酒款也正式投入市场。如今酒庄处于良好上升的运营状态,以其传统优质,风味十足的葡萄酒博得了众多消费者的青睐。
酒庄目前在亚历山大谷(Alexandar Valley)拥有4个葡萄园,总面积为384英亩(约155公顷),主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、黑比诺(Pinot Noir)、仙粉黛(Zinfandel)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)。位于山谷北部的园地气候温和,南部的则相对凉爽,土质多样,极大的丰富了果实风味的多样性。Landslide园位于圣海伦娜山脉(Mount St.Helena)的火山带区域,微气候盛行,其果实酿出的葡萄酒风味丰富集中,增添了混合酒款中的深度和复杂感。Red Fan园土质以粘土为主,酿造的葡萄酒质地清新丝滑,口感浓郁。Los Amigos园以沙质土为主,其中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)树龄超过30年。Del Rio园同样以沙质土为主。
思美酒庄共推出13款葡萄酒,其中思美亚历山大谷赤霞珠(Simi Alexander Valley Cabernet Sauvignon)由优质葡萄园的果实搭配制成,带有显著的黑莓、李子以及稍许经过橡木陈酿后的香料香气,单宁成熟丰富。
思美酒庄