狮威酒庄

狮威酒庄（Shea Wine Cellars）位于美国俄勒冈州（Oregon），由迪克•狮威（Dick Shea）建于1996年，以出产优质的黑比诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）葡萄酒著称。

1989年以前，（Dick）迪克一直是在华尔街的高级商务楼里过着朝九晚五上班生活的一位白领。他从来不曾对葡萄酒产生兴趣，但他所在公司的老板拥有世界顶级名庄红颜容酒庄（Chateau Haut-Brion），因此他对葡萄酒多少产生了点好奇。1989年的一天，一位零售商向他提供了一箱俄勒冈州阿德斯姆（Adelsheim）1986年份的伊丽莎白黑皮诺陈酿时，他就抱着试试的心态喝了一口，从此，他便爱上了葡萄酒。一个月后，迪克辞去了华尔街的工作，来到威拉米特河山谷的雅木山-卡尔顿产区（Yamhill-Carlton AVA），并在那里开辟了狮威葡萄园。如今，狮威黑比诺备受业界赞赏，《葡萄酒爱好者》评价狮威酒庄拥有美国最好的五个黑皮诺葡萄园之一。

酒庄占地200英亩，葡萄的种植面积为140英亩且连成一片，坐落在雅木山县（Yamhill County）。其中135英亩种植黑比诺（Pinot Noir），另外5英亩种植霞多丽（Chardonnay），植株的密度为1245株/英亩。葡萄园25%的果实用于酒庄葡萄酒的酿造，其他75%供应给俄勒冈和加州地区的酒庄，出产了不少顶级品质的黑比诺（Pinot Noir）葡萄酒。

酒庄目前推出5款黑比诺（Pinot Noir）以及一款霞多丽（Chardonnay）葡萄酒，其中2011年的狮威酒庄黑比诺（Estate Pinot Noir）颜色深邃，散发出显著的黑色浆果和紫罗兰花朵的香气以及丰富的森林泥土气息，口感还伴随着可可粉的味道，单宁柔顺优雅，余韵悠长。该款葡萄酒一般在橡木桶内陈酿9个月，新桶的使用比例为48%。