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薇帅聊电影葡萄酒学问【6】圣巴巴拉Santa Barbara 美国最值得去的葡萄酒产区

风景优美生活气息浓厚的葡萄园、美国葡萄酒产区之一­——圣巴巴拉Santa Barbara,位于美国加利福尼亚州(Caiifornia),是美国加州太平洋沿岸城市,位于太平洋和圣塔巴巴拉伊内兹山之间,离洛杉矶130公里。它被誉为美国的“Riviera”,意思像里维埃拉海岸一样风情万种极其吸引人,是度假胜地。(里维埃拉Riviera,地中海沿岸区域,海岸。)

最近,由7名非常有影响力的美国葡萄酒专家和侍酒师集体选出的美国前十个最值得去的葡萄酒产区当中,圣巴巴拉Santa Barbara不出意料的名列其中。他们认为,Santa Barbara常年有舒服适宜的温度。山中景色又赏心悦目深得人心,包括圣塔伊内兹山谷(Santa Ynez),圣塔玛丽亚(Santa Maria),桑塔丽塔(Santa Rita)等等……地中海式建筑和热情的酒庄同样令人深受感染乐在其中。充满了生活气息。

薇帅聊电影葡萄酒学问【6】圣巴巴拉Santa Barbara 美国最值得去的葡萄酒产区

上等的黑比诺Pinot Noir)葡萄酒和霞多丽Chardonnay)葡萄酒均来自于这个优美的圣巴巴拉产区。

并且它也凭借一部2005年获第77届奥斯卡金像奖五项提名的美国电影,据说是最专业最基础的葡萄酒电影教材——《Sideways》(杯酒人生),大大增加了名气,人气暴涨,令葡萄酒酒友游客们络绎不绝慕名前来。

该电影男一号迈尔斯对男二号杰克说:“你知道吗? 这个地区适合皮诺(即 黑比诺Pinot Noir)的原因是…太平洋的冷空气会在晚上吹进来,把果实冷却下来.皮诺是一种果皮非常薄的葡萄.它不喜欢持续的热和潮湿 非常脆弱……”

薇帅聊电影葡萄酒学问【6】圣巴巴拉Santa Barbara 美国最值得去的葡萄酒产区

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薇帅聊电影葡萄酒学问【6】圣巴巴拉Santa Barbara 美国最值得去的葡萄酒产区

薇帅聊电影葡萄酒学问【6】圣巴巴拉Santa Barbara 美国最值得去的葡萄酒产区

薇帅聊电影葡萄酒学问【6】圣巴巴拉Santa Barbara 美国最值得去的葡萄酒产区

精辟地说明了圣巴巴拉这个地方的风土特色:白天阳光照耀,夜晚气候凉爽舒适,宜人的海风吹拂,地中海式的海洋气候。它能像养育精致皇族一样养育着娇气的黑比诺,非常适宜黑比诺这样傲娇的葡萄品种的生长。

薇帅聊电影葡萄酒学问【6】圣巴巴拉Santa Barbara 美国最值得去的葡萄酒产区

这里的气候宜人,亚热带植物繁茂,如同地中海,故有美国地中海美誉,1925年的大地震使圣巴巴拉受到重创,由于西班牙人占多数,重建理念就沿袭了西班牙的白墙红顶的建筑风格。建筑从山上向下延伸,背靠大山,面朝大海。湛蓝的海水,金色的沙滩,婆娑的树影,优雅的教堂,古老的火车站,浪漫的葡萄园以及必不可少的葡萄酒酿酒厂酒庄······勾勒出一幅充满生活气息的经典加州风景画卷!难怪一代巨星迈克尔·杰克逊在此拆巨资打造“梦幻庄园”,肯尼迪总统在此度蜜月,圣巴巴拉Santa Barbara ——美国最值得去的葡萄酒产区,成为人人向往的葡萄酒酒乡胜地!

(如需转载,请注明出处并保留图片水印。)

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