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一瓶价格昂贵的葡萄酒到底贵在哪里?

品尝过几十元的葡萄酒后,你觉得它的品质如何,是不是很想买一瓶更贵的葡萄酒来比较?看看它到底贵在哪里?一般来说,影响葡萄酒品质的本质因素无外乎几种。


1、葡萄品种

酿酒葡萄

葡萄酒品质的好坏靠的是三分工艺,七分原料。葡萄品种是酿葡萄酒的灵魂,原料葡萄的好坏直接决定了最终葡萄酒的品质,差的葡萄永远酿不出好酒。如赤霞珠、梅洛、西拉品丽珠黑皮诺霞多丽长相思等常见葡萄品种都属于国际性葡萄品种。从种植难度系数高及培养成本来说,就决定了葡萄酒价格比较贵。


2、年份

葡萄酒年份陈年酒

葡萄种植地域气候影响,如温度、湿度、光照、自然灾害、采摘时间等,从一定程度上来说,好的年份代表了葡萄酒的品质,而品质意味着价值。因此,产自好年份的葡萄酒,其价格几乎总是比普通年份的要高。比如1982年这个著名的年份,产出了闻名世界的“82年拉菲”。据统计,同一酒庄的同一款酒,在伟大年份与普通年份,其价格可能相差2-3倍甚至更多。


3、酒龄和陈酿

橡木桶陈年葡萄酒

葡萄酒的陈年时间也会影响价格。对于适饮期内的葡萄酒,年轻的葡萄酒要比陈年较长葡萄便宜。

对于一瓶非常适合陈年的葡萄酒,几乎每陈酿一年都会增值不少。原因在于葡萄酒的陈年过程不仅需要占用较大的窖藏场地,还需要消耗资金用于管理和运营,其次高品质的葡萄酒都是橡木桶陈年,橡木桶能为葡萄酒增添风味,使葡萄酒的口感有了更多的可能性,葡萄酒自身的风味会变得更加复杂、口感也变得更加顺滑。


4、包装

葡萄酒包装

许多酒庄都喜欢邀请艺术家专门设计酒标;酒塞的选择,通常天然软木塞价格﹥填充塞﹥复合塞﹥1+1和1+2木塞﹥合成塞和螺旋盖。因此,通常用天然软木塞的葡萄酒不会太便宜;还有酒瓶;如果是特意料某一瓶酒定制的酒瓶,那价格要比普通酒瓶要贵,这样在包装上会增加成本,从而增加葡萄酒的价格。


除了以上因素外,进出口程序、市场需求、品牌效应等。所以说,葡萄酒的价格不是一种因素决定的,而是酿造成本、风土以及市场等各个因素共同作用的结果。喝酒就不要太注重这些价格的高低了,选一款适合自己的葡萄酒才是硬道理


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