WS评分系统是由全球发行量最大的葡萄酒专业杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志所打出的评分,《葡萄酒观察家》杂志拥有世界上最具经验的专业品酒师团队,极具权威性,备受业内人士推崇。
《葡萄酒观察家》为了客观与公平起见,品评专家会使用统一的酒具,在该杂志都专门的品酒办公室进行品评。而在欧洲品评葡萄酒的地点则是由《葡萄酒观察家》工作人员安排独立的场所。
WS评分同样采取100分制,起评分也是50分。将葡萄酒从50-100分分成六个档次,具体的打分体系如下:
分数 解释
96-100 经典且绝佳的葡萄酒,值得购买收藏。
90-95 品质优秀的葡萄酒,极具个性与风格。
80-89 优良葡萄酒,品质优良且富有特色。
70-79 一般,品质还行,可以放心饮用。
60-69 次等葡萄酒,可以饮用但不值推荐。
50-59 劣品葡萄酒,不值得饮用与推荐。
葡萄酒评分系统,主要是为了有一个固定的标准去衡量酿制方法、葡萄园等各方面因素。但葡萄酒世界太多样化、太复杂了。《葡萄酒观察家》杂志对葡萄酒评分描述是:“葡萄酒通常是盲品,酒瓶被包起来并编号,品尝人员只知道葡萄酒的大致风格和年份。价格对评分不产生影响”