寒冷的冬日来一杯甜香氤氲的热红酒，暖暖的，很贴心。
喜欢热红酒，不只是因为它迷人复杂的香气和淡淡的红酒香，更是因为它能在寒冷冬日给人一种满满的幸福感。简单的事物，让人在繁忙中感觉到“生活感”，有种一切事物都慢下来的错觉。
制作热红酒的方法很多，可以根据个人喜好来加减食材。小编为大家分享的这种制作方法，既美味又简单，大家在家里就可以煮哦~。
材料：
红酒1瓶750毫升；
水200毫升（或者不加）
柠檬1个；
橙1个
肉桂粉1茶匙或肉桂枝2条；
丁香6到10颗；
肉豆蔻粉1/2茶匙；
姜粉1/4茶匙；
八角2颗；
红糖50到75克；
步骤：
■ 将柠檬黄色的表皮部分薄薄的削下来，不要带白皮果皮，否则味道会发苦。或者用橙子剥皮，把橙皮切条或切丝（切丝的效果会好很多，能让红酒最大程度地吸收橙皮的香气）。
■ 红酒开瓶倒进锅里，把切好的柠檬皮或橙皮和其他香料一起倒进锅里。
■ 把柠檬汁和橙肉的汁挤进锅。
■ 加上剩余的粉状香料。可按个人口味加水（不能超过1杯）或者不加。
■加热至红酒快沸腾，改小火，让红酒处于沸腾与不沸腾之间吐小泡泡的状态盖上盖子煮10分钟。
■ 关火，加入红糖。可以将挤过汁的柠檬和橙一起丢进锅里泡，当然不泡也可以直接喝。
■最后可以依照自己个人喜好，加一些干果，像蔓越莓，金桔等。
冬日里做上一杯热红酒，给朋友和家人，给受凉的自己。嗯，还可以告诉想念的人。
再搭配蘸满黄油的烤吐司，幸福得要化了....
爱笑的人，运气都不会太差。爱品酒的人，都不会复杂。我们笑并努力着。
斯麦特与你一起来温暖这个寒冬。冬天有你，不觉得冷。
