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葡萄酒在家储藏地点 你知道几个

 葡萄酒在家储藏的地点哪些是最适合的呢?越来越多的人喜欢在家里面自己储藏葡萄酒,但你知道吗?并不是所有的地方都适合储藏葡萄酒的,那么在家里面储藏葡萄酒哪些地点是最适合的呢?今天小编就来为大家介绍一下。

  还没开封的葡萄酒应该怎么保存?其实只要掌握葡萄酒储藏原则,恒温恒湿、摆放角度和防止光线和震动。基本上你对葡萄酒保存就了解地八九不离十了。现在你需要思考的问题变成:应该放在哪里?现在外面有很多专门的葡萄酒酒窖,有提供租赁柜位的服务,只要付一点小钱,就可以让爱酒存在舒适的储存空间内。如果是想要储存在家里面,那有哪边适合哪边不适合呢?冰箱可提供适当保存温度,也是一般大家很常储存酒类的地方。不过,冰箱其实不是一个太合适的储存地点,原因有以下几点:第一、冰箱里有各种食物,形成一个气味丰富的小空间,有影响酒质的可能性。第二、冰箱经常性的开关,以及本身压缩机的运转,其实都有或多或少的震动,这些都会影响葡萄酒的保存。不过,如果你的冰箱只有单纯放酒类产品,而且你存放酒的理由不是为了长期储存,而只是预备随时需要喝的白葡萄酒或是气泡酒,那么放在冰箱里面是完全没有问题的。

  有些人喜欢在客厅或餐厅打造展示酒柜,不仅美观又贵气,还可让人了解自己的饮酒品味,不过,如果单从储存的角度来看,就有点问题了。第一、酒瓶在展示柜通常是直立,软木塞并不会接触酒体,会有让软木失去密封作用的危险。第二、为了观赏酒瓶酒标,酒柜的玻璃通常是无色透明,方便灯光表现,但其实只有绿色与棕色的玻璃有较好的抵抗光照作用,所以为了观赏,而把光线长期打在酒上,实在不太恰当。不过如果是把喝完的酒瓶放在展示柜内展示,那么就另当别论了(笑)把酒放在厨房的情况也不少。

  但厨房常开火,油烟四起,混乱气味应该跟冰箱有过之而不及。但如果你家的厨房365天几乎都没有开火,近乎于装饰用的话,也不失为不错的储藏地点。如果家里空间有限,又没有储物间,床底下其实可以考虑,因为不仅可以避免日照、没有太多杂味、温度变化不大、必须卧放,也方便整箱保存。如果可以用原装的酒品木箱直接保存,那算是相当合适的!大多数的家庭都会有储物间。虽温度不会太低,但是却很稳定,不会有太大的温度变化。而储物间内相对安静、震动少、可以避光、气味也较少,只要确保摆放位置,让有软木塞的酒瓶的酒液浸到瓶塞,也是很棒的变通方式。


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