普拉特南非葡萄酒指南(Platter's South African Wine Guide)是南非第一家最知名的葡萄酒指南,这是一本讲述南非葡萄酒产地和葡萄酒的综合指南。自从1980年以来,该指南每年出版一次,提供来自该国数百家生产商、酒商和品牌的数千款产品。像许多葡萄酒指南一样,它以列述生产商以及餐厅和酒店的评论为特色。
普拉特南非葡萄酒指南于1978年由约翰·普拉特(John)和艾丽卡·普拉特(Erica Platter)夫妇共同创建,夫妇两当时都在杂志出版社工作。两年后出版第一期葡萄酒期刊,受休·约翰逊(Hugh Johnson)的袖珍酒书的启发,这是一种紧凑的排版格式。现在有一个全职团队管理指南,并创建了“WineonaPlatter.com”网站。
值得注意的是,普拉特葡萄酒指南采用5分制对葡萄酒进行评分。