原产国家 阿根廷 |
所属产区 门多萨省 |
酒庄品牌 菲丽酒庄 |
英文名称 Bodega Achaval-Ferrer |
产品类型 |
葡萄品种 品丽珠,赤霞珠,马贝克,美乐 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 |
酿造方法 |
菲丽酒庄(Bodega Achaval-Ferrer)建于1998年,是由一支酿造出色葡萄酒的梦想家组成的团队本着对大自然土地的崇高敬意,以酿造国际顶级质量的红酒为宗旨而成立的酒庄。其意大利酿酒师Roberto Cipresso更是被意大利侍酒协会指定为“意大利最出色的酿酒师”。酒庄只酿造红葡萄酒,旗下每款葡萄酒都受到了酒迷们的高度关注,由于产量不多,每年一上市,酒庄的葡萄酒都会引发消费者的抢购,代理商需要在上市前预定,由酒庄决定各国的分配数量。罗伯特·帕克曾评价菲丽酒庄为阿根廷的顶级酒庄之一。
酒庄的葡萄园拥有四块葡萄园均位于门多萨地区,海拔在700-1100m之间,土质以沉积土或钙质土为主,因葡萄园而异,灌溉包括滴灌和浇灌两种。门多萨得天独厚的气候地理条件使菲丽酒庄的葡萄园非常优质而又独具风情,由于遵循低产量原则,专家们可以每周巡视一遍葡萄园以更好的关注细微的环节,精心照顾下的葡萄园更加个性化,酿出的葡萄酒口感也更加平衡,丰富且醇厚。葡萄园主要种植马尔贝克(Malbec),作为菲丽葡萄酒的灵魂品种,葡萄园的马尔贝克的特点在专家们的悉心照料下发挥得相当出色,最好的马尔贝克树龄在30年以上。园内同时也种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)。
菲丽的葡萄酒酿造遵循三个理念,第一个为“风土研究”即使酿出的葡萄酒最大程度的体现出门多萨不同区域不同的风格特点;第二个称之为“对完美葡萄酒的追求”。第三个理念是利用马尔贝克完善对葡萄酒的构想,强调这个特殊葡萄品种的所有特点,这也是向门多萨葡萄品种的致敬。菲丽庄园生产五款红葡萄酒,Finca Altamira,Finca Mirador,Finca Bella Vista,Quimera,Malbec Mendoza,其中Quimera为酒庄的旗舰酒,由四种葡萄品种混酿而成,在西班牙语里,Quimera的意思是“不可能完美”。这正是“对完美葡萄酒的追求”。这款酒体现出的并非单一具体的葡萄园而是整个门多萨地域的特点。Quimera 波尔多调配酒仅有平均1800升每公顷的产量,这等同于每两棵葡萄藤产1瓶酒,而对于门多萨地区的中等级别的葡萄酒一棵葡萄藤可以产3~4瓶的葡萄酒。
菲丽酒庄