胜嘉力酒庄

胜嘉力酒庄（Saint Clair）又译名为圣克莱尔酒庄，位于新西兰马尔堡产区(Marlborough)。

新西兰葡萄酒的历史相当短，但发展速度却非常惊人。狭长的南北岛，四面环海，日照充足，典型的冷气候，非常适合白葡萄酒的成长。使得新西兰的白葡萄酒占据了全国产量的90%，尤其是马尔堡的白葡萄酒更享誉全世界，著名的胜嘉力酒庄就是坐落在这里。

胜嘉力酒庄名字来源于这块葡萄园的名字，这块葡萄园最初为“Sinclair”（辛克莱）家族所拥有，并由此命名。不过随着时间的推移，“Sinclair”逐渐演变成“Saint Clair”。

1978年葡萄园被新西兰葡萄栽培先锋，尼尔（Neal ）和 朱迪•伊博森（Judy Ibbotson）看中并买下，刚开始的时候，两人也只是将葡萄卖给当地的酒厂，后来他们认为自己酿造葡萄酒时机日渐成熟，于是1994年创立胜嘉力酒庄，一个著名酒庄就此诞生。酒庄第一个年份的葡萄酒就获得金奖，从这个时候起，胜嘉力名字就与高品质的美酒划上了等号，并从此屡获殊荣。在2005年国际葡萄酒与烈酒挑战赛中，被评为“新西兰最佳酒厂”，同年，胜嘉力的白沙威浓和贝露娃葡萄酒也双双在比赛中获奖。酒庄由伊博森夫妇掌管了30多年，如今他们的孩子也参与到酒庄事务上来。

酒庄葡萄园如今多达6块，这样有利于根据地区特点生产适宜的单一葡萄园。2001年，酒庄还设计出了酒庄葡萄酒分等级系统，根据葡萄品种、地块、葡萄质量进行评级，总共分为10个等级。这样消费者对酒庄每款酒的信息就一目了然了。酒庄对葡萄园采取可持续生态做法，极少喷洒化学试剂。还会对葡萄树进行摘叶、蔬果处理。在好的光照和有风的情况下还会摘下葡萄树的头罩（canopy）。葡萄采摘后，新鲜的葡萄立即进行浸渍发酵，更好的保持葡萄的品质与风味。