原产国家 意大利 |
所属产区 西西里岛 |
酒庄品牌 杜卡酒庄 |
英文名称 duca di salaparuta |
产品类型 |
葡萄品种 霞多丽,美乐,黑达沃拉,西拉,维欧尼,本地品种 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 |
酿造方法 |
杜卡酒庄(duca di salaparuta)位于意大利西西里岛(Sicily)产区,建于1824年,被视为意大利西西里岛葡萄园的时尚象征(A Style Icon)。
杜卡酒庄(duca di salaparuta)旗下有3座庄园,分别为Vajasindi,Suormarchesa 和Risignolo。
其中Vajasindi庄园占地9公顷,坐落在著名的埃特纳火山上(volcano Mount Etna)被分为2块。一块在海平面700米的高度,另一块在还平面620米的高度。土壤组成的来源由火山喷发而来,由岩浆,沙灰参杂着浮岩(pumice stone)组成,并且还富含着铁、铜、磷镁等元素。是葡萄品种Nerello Mascalese的理想种植地,而在山的阴凉处则种有Pinot Nero葡萄。Suormarchesa庄园,最初由在Branciforti贵族家庭拥有,面积超过500公顷。几百年来,它成功地保留了庄园周围的土地的权力和威望。如今,超过100公顷土地种植葡萄园,雄踞山顶,俯瞰着美丽农村景色。粘土和石灰石土壤上栽培的葡萄,葡萄树扎根很深才能找到水源。Risignolo庄园坐落在Trapani省的中心地带(the province of Trapani),这里是意大利葡萄园最为集中地地方,有着非常棒的风土条件以及酿酒文化,种植的葡萄品种为Grillo。
葡萄园位于美丽的西西里岛,属于地中海气候,日照充足,夏季炎热,冬季短;而正确的倾斜和良好的通风,为葡萄Nero d'Avola,Merlot的成熟创造了一个理想的环境。
当葡萄达到成熟状态后,手工方式进行采摘。酒庄生产干红葡萄酒和干白葡萄酒。
此外,杜卡酒庄还与张裕干红葡萄酒公司合作在西西里岛创建张裕先锋酒庄(Chateau Changyu Pioneer Sicily)。
杜卡酒庄