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富临酒庄

flinders

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原产国家 澳大利亚
所属产区 巴罗萨山谷
酒庄品牌 富临酒庄
英文名称 flinders
产品类型
葡萄品种 赤霞珠,霞多丽,歌海娜,雷司令,长相思,西拉子
平均树龄 5-10年
年均产量 每个品种每年大概500箱每箱12瓶左右
酒庄级别 品种酒
风土环境 南澳大利亚的巴罗莎谷是一个世界一流的葡萄酒产区。浓郁强健的Shiraz而闻名,酒体醇厚,酒色深红。奢华的覆盆子和甘草香味夹杂着薄荷香,并与浓厚的巧克力风味交互雀跃。产区还出产奢华的Cabernet Sauvignon,醇厚的Semillon和Chardonnay。因酿造加强型葡萄酒的历史悠久,这里大量的葡萄酒承载着果糕和香料的味道。
栽培方法 1、气候: 葡萄适合在南北纬38-53度的温带地区的气候生长,所有的著名的葡萄酒产区都是在这个纬度之间。太冷,葡萄无法达到成熟,太热则葡萄成熟过快,只会酿成平淡无味的酒。另外,每年的气候都会为当年的葡萄个性带来一定的影响,因此一些名贵的葡萄酒会根据每年的葡萄质量进行售价的调整。 种植酿酒葡萄   2、土壤: 土壤对葡萄酒的品质的影响非常重要。无需肥沃的土地,反而贫瘠的土壤特别适合。土壤所含的矿物质、排水性、酸碱度、表土颜色都深深地影响葡萄酒的品质和特色。   3、日照:
酿造方法 纯手工采摘,工人挑拣葡萄与去梗,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨,经过榨汁后,就可得到酿酒的原料——葡萄汁。优质的葡萄汁是酿制优秀葡萄酒的前提,葡萄酒是葡萄汁通过发酵作用而得的产物。经过发酵,葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此,在发酵过程中,糖分越来越少,而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程,可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。要想保持葡萄酒的果味和鲜度,就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理。再放入橡木桶,时机成熟时,机器灌装入瓶,然后封瓶装箱。

The Winery of Flinders (富临酒庄)位于澳大利亚南部首府阿德莱德,地靠阿德莱德港口,交通便利,环境优美,酒庄葡萄园分布在澳大利亚最著名葡萄酒产区Barossa Valley(巴罗莎河谷) 和Coonawarra(库纳瓦拉)地区。巴罗莎河谷地区出产Penfolds(奔富)、Henschke(翰斯科)、Rockford(洛克福)、Yalumba(御兰堡)、Wolf  Blass(禾富)和Jacob’s Creek(杰卡斯)等优质葡萄酒。澳大利亚90%知名葡萄酒品牌出自Barossa Valley (巴罗莎河谷)。巴罗莎河谷以西拉子干红葡萄酒最为著名,在世界级葡萄酒会上常获得知名酿酒师的好评和认可。

富临酒庄

  • 来自于|法国
本品牌旗下葡萄酒
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