歌雅克酒庄

歌雅克酒庄(Chateau Greysac) 位于法国波尔多左岸的梅多克（Medoc）产区的贝加当（Begadan）镇，在2003年波尔多评级中获得波尔多优级中产酒庄(Cru Bourgeois Superieur) 称号。

歌雅克酒庄的复兴同弗朗索瓦•金茨堡男爵（Baron François de Gunzburg）和他的几个朋友联系在一起。1973年，男爵和他的朋友们参观歌雅克酒庄，被酒庄深深吸引住了。便立即决定将酒庄买下。酒庄还得到乔瓦尼•阿涅利先生（Mr Giovanni Agnelli）掌控的INFINT集团的资金支持。之后酒庄便经历重大的重建和发展，并在1982年成为波尔多中级酒庄联合会（Union des Grands Crus de Bordeaux）一员。1989年又专门种植2公顷土地的长相思（Sauvignon）葡萄用来酿造白葡萄酒。不过酒庄在2012年又被罗兰德拜产业（Domaines Rollan de By SAS）收购，罗兰德拜产业旗下还有一优级中产酒庄——罗兰德拜酒庄（Chateau Rollan de By）。

如今歌雅克酒庄葡萄园面积达70公顷，种植葡萄品种比例：40%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，50 %美乐(Merlot)，8%品丽珠(Cabernet Franc)和2%的小维多（petit verdot）。种植土壤为Gunzian 砂砾，种植密度7,500株/公顷，平均树龄25年。

葡萄收获时：根据地块和葡萄品种，部分人手采摘，部分机械采摘。酒庄对葡萄的分拣很严格，这样做的结果是差的年份，葡萄酒的质量也很稳定。采用传统方式酿酒，发酵完成后转入橡木桶中陈酿12个月。每年使用20%的新桶，年产量500,000瓶。